營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化 的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡(jiǎn)辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用。

2、洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療 、食欲不振、食積內(nèi)停等癥；
3、洋蔥是目前所知 含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生 、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
4、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；
5、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知 有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用；
6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；
7、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥；
8、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。 

產(chǎn)品名稱洋蔥粉

產(chǎn)品簡(jiǎn)介本公司生產(chǎn)的洋蔥粉以洋蔥為原料，目前采用的噴霧干燥技術(shù)加工而成。 限度的保持了洋蔥本身的原味。粉狀，流動(dòng)性好，口感佳，易溶解，易保存。
產(chǎn)品外觀粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
產(chǎn)品顏色具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致 。
產(chǎn)品氣味具有該產(chǎn)品固有的特殊氣味。
溶  解 度98產(chǎn)品粒度100過80目
產(chǎn)品水分6菌落總數(shù)＜1000
沙門氏菌無
大腸桿菌無
應(yīng)用范圍醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
儲(chǔ)存方法置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
產(chǎn)品包裝1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
保  質(zhì)  期24個(gè)月