枇杷葉(學(xué)名:Eriobotrya japonica Thunb.)為薔薇科植物枇杷的葉子。又名巴葉、蘆桔葉(中藥材手冊)。原植物枇杷又名:盧橘(廣東)。

中國大部分地區(qū)均有栽培。分布于中南及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、中國臺灣、四川、貴州、云南等地。全年均可采收，曬干，刷去毛，切絲生用或蜜炙用。

常綠小喬木，高約10米;小枝粗壯，黃褐色，密生銹色或灰棕色絨毛。葉革質(zhì)，披針形、倒披針形、倒卵形 或橢圓狀矩圓形，長12-30厘米，寬3-9厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣上部有疏鋸齒，上面多皺，下面及葉柄密生灰棕色絨毛，側(cè)脈11-21對;葉柄長6-10毫米。圓錐花序頂生，總花梗、花梗及萼筒外面皆密生銹色絨毛;花白色，直徑1.2-2厘米;花柱5，離生。梨果球形或矩圓形，直徑2-5厘米，黃色或桔黃色。 分布在甘肅、陜西、河南、長江流域;越南，緬甸，印度，印度尼西亞，日本也有。多為栽培或野生。果生食或釀酒;葉 

營養(yǎng)知識

枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉。全年均可采收，曬至七、八成干時，扎成小把，再曬干。

枇杷葉呈長橢圓形或倒卵形，長12至30厘米，寬3至9厘米。邊緣上部有疏鋸齒，基部全緣。上表面灰綠色，黃棕色或紅棕色，下表面灰白色或棕綠色，密被黃色茸毛，主脈于下表面顯著突起，側(cè)脈羽狀，葉柄極短，被棕黃色絨毛。革質(zhì)而脆，易折斷，氣微，味微苦。以完整、色灰綠者為佳。

枇杷葉補充信息: 枇杷葉根據(jù)炮制方法的不同分為枇杷葉、蜜枇杷葉、炒枇杷葉，炮制后貯干燥容器內(nèi)，蜜枇杷葉、炒枇杷葉密閉，置陰涼干燥處。