使用鮮牛奶冷藏罐的目的，是使冷卻原奶保持在盡可能好的狀態(tài)，防止各種有害細(xì)菌的繁殖和產(chǎn)生，破壞了產(chǎn)品的質(zhì)量。制冷罐冷卻速度快，所需空間小，也能有效避免食品的干耗。

鴨血鎖鮮冷罐采用的是美國(guó)谷輪壓縮機(jī)，直冷式的降溫方式，降溫速度快，效果好，相較于其他降溫方式來(lái)說(shuō)更有優(yōu)勢(shì)。能夠很快的將溫乳品的溫度降到設(shè)定溫度，制冷罐的循環(huán)層是蜂窩狀的，增加了接觸面積，比傳統(tǒng)制冷罐的制冷面積更大，所以降溫才會(huì)更加迅速，降溫效果也更好。

制冷罐型號(hào)多樣，*，比較小型的有150/200L，300L,500L,800L，較大一點(diǎn)的有1000L以及臥式2000L的?？?/font>制冷罐定做加工，根據(jù)產(chǎn)量不同，我們所使用的制冷罐的型號(hào)就不一樣。不管是小型牧場(chǎng)用，奶吧店里用，還是工廠里用，您都可以根據(jù)自己的需求咨詢定制。