超聲波食品切割機(jī)的介紹

超聲波食品切割機(jī)利用超聲波技術(shù)，讓刀體在切割食品時(shí)產(chǎn)生高頻震動(dòng)，將食品切斷，并在高頻震動(dòng)的過程中，刀體上不會(huì)粘有食品殘留物，而且切口整齊平滑，所切食品不易變形。該超聲波切割刀適合切割各類食品，如：蛋糕，面包，披薩，芝士，糖果等一些又軟又黏的食品和冷凍食品如凍肉，凍魚之類的速凍食品。超聲波食品切割機(jī)價(jià)格 泰速爾

超聲波食品切割機(jī)的構(gòu)成

超聲波食品切割機(jī)由超聲波換能器,超聲波變幅桿,超聲波切割刀,超聲波發(fā)生器構(gòu)成。

超聲波發(fā)生器：市電轉(zhuǎn)換成高頻高電壓交流電流,輸給超聲波換能器。超聲波換能器相當(dāng)于能量轉(zhuǎn)換器件,它能將輸入的電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能,即超聲波。超聲波換能器在縱向作來回伸縮運(yùn)動(dòng),伸縮運(yùn)動(dòng)的頻率等同于驅(qū)動(dòng)電源供出的高頻交流電流頻率。

超聲波變幅桿：超聲波變幅桿將超聲波換能器的輸出振幅放大。

超聲波切割刀：進(jìn)一步放大振幅,聚焦超聲波。

超聲波發(fā)生器：輸出超聲波,利用切割刀將超聲波能量集中輸入到被切割材料的切割部位。該部位在巨大超聲波能量的作用下,瞬間軟化,熔化,強(qiáng)度大大下降。只需施加很小的力量,就可達(dá)到切割材料的目的。

超聲波食品切割機(jī)的工作原理

超聲波食品切割機(jī)是利用超聲波能量進(jìn)行切割加工的一類設(shè)備，它的特點(diǎn)是切割不用刃口?；蛘哒f，不用傳統(tǒng)意義上的刃口。傳統(tǒng)的切割是利用帶有鋒利刃口的刀，壓向被切割材料。超聲波切割不需要鋒利的人口，也不需要很大的壓力，不會(huì)造成被切割材料的的崩邊、破損。這對(duì)粘性和彈性材料、冰凍材料，如食品、橡膠材料、不便加壓力的物體等特別有效。適用于各種食品切割，其中包括如奶酪、蛋糕、面包、比薩、堅(jiān)果、干果、糖果等不同硬度的食物切割。

昆山泰速爾機(jī)電設(shè)備有限公司未來市場定位在智能制造2025，為該領(lǐng)域的自動(dòng)化、智能化以及工裝夾具現(xiàn)代化提供一站式解決方案。超聲波食品切割機(jī)價(jià)格 泰速爾歡迎客商來廠來電洽談業(yè)務(wù)，謝謝您對(duì)我們的關(guān)注，期待與您合作。