一、系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)

1、pH的實(shí)時(shí)變化能夠引起菌種特性的變化，pH檢測功能為代謝流分析提供有力證據(jù)

2、精心設(shè)計(jì)的微量補(bǔ)料技術(shù)和pH實(shí)時(shí)檢測與流加技術(shù)相結(jié)合，對(duì)實(shí)現(xiàn)以代謝流為核心的動(dòng)態(tài)研究具有重要意義

3、多通道以及工藝的多種組合的對(duì)照操作，可以大大縮短工藝研究進(jìn)度

4、同時(shí)可以進(jìn)行CO₂、O₂、N₂,的通氣，多種培養(yǎng)模式；可選擇對(duì)DO檢測；

5、可對(duì)尾氣進(jìn)行收集并分析；

二、配置

1、通道：8通道（可選12/24/36/72通道）

2、pH系統(tǒng)：進(jìn)口在線pH傳感器8支，8個(gè)酸泵、8個(gè)堿泵（微量泵，精度0.02ml）

3、補(bǔ)料系統(tǒng)：采用變速泵，可進(jìn)行指數(shù)、加速度等補(bǔ)料模式，可計(jì)量、累計(jì)，清除數(shù)據(jù)； 更換不同管徑硅膠管后可重新標(biāo)定計(jì)量；同時(shí)增加補(bǔ)料2功能，可升級(jí)增加1路補(bǔ)料系統(tǒng)；

4、通氣系統(tǒng)：空氣（O₂）、N_2、CO₂等，16個(gè)高精度轉(zhuǎn)子流量計(jì)

5、溫度系統(tǒng)：10℃-50℃，精度：±0.2℃

6、轉(zhuǎn)速系統(tǒng)：0-400±5 RPM

三、系統(tǒng)功能

1、數(shù)據(jù)顯示和記錄：

顯示并記錄培養(yǎng)時(shí)間、溫度、pH、轉(zhuǎn)速、補(bǔ)料量、酸堿劑量等發(fā)酵過程參數(shù),包括實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)曲線圖均可查看:

2、控制方式和功能：

a、手動(dòng)控制方式：可以設(shè)定開閥比例或閥門開度

b、自動(dòng)控制方式：可以選擇PID連續(xù)或PID開關(guān)方式控制

c、順序控制方式：對(duì)所有的控制參數(shù)可以預(yù)先設(shè)定20個(gè)控制段，以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分段控制

d、關(guān)聯(lián)控制：pH可以與補(bǔ)料關(guān)聯(lián)控制

e、計(jì)量功能：可以對(duì)補(bǔ)料、酸堿等計(jì)量

f、曲線功能：可以顯示、分析實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)曲線，記錄歷史數(shù)據(jù)曲線，并可直接打印

h、標(biāo)定功能：軟件校正pH、蠕動(dòng)泵流速等參數(shù)，快捷、方便

i、模擬流程圖：流程圖示意，并在同一界面里顯示各檢測點(diǎn)的動(dòng)態(tài)即時(shí)數(shù)據(jù)，直觀、明了

j、過程信息查詢：完整記錄每一批發(fā)酵數(shù)據(jù)及簡述，隨時(shí)可以查詢歷史發(fā)酵數(shù)據(jù)及歷史過程信息簡述

四、系統(tǒng)應(yīng)用

1. 菌體生長過程pH的變化規(guī)律，接種量與移種時(shí)機(jī)的研究

2. 基礎(chǔ)培養(yǎng)基的優(yōu)化

3. 菌體生長階段和產(chǎn)素階段適pH的研究

4. 流加補(bǔ)料的研究，包括補(bǔ)料種類、速率及動(dòng)力學(xué)研究

5. 可實(shí)現(xiàn)代謝流為核心的動(dòng)態(tài)研究。