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產(chǎn)品簡介
★轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速高,蛋白質(zhì)提取率高;
★引進國的結(jié)構(gòu)設計,分離效果好;
★對主軸承連續(xù)強制油潤滑及油冷卻,能連續(xù)*運行;
★螺旋加工有耐磨合金層,耐磨損,使用壽命長;
★電機變頻控制;
★大扭矩行星齒輪差速器,差速精度高;
★多種保護報警裝置,運行安全可靠;
★生產(chǎn)工藝介紹:
生產(chǎn)大豆分離蛋白工藝方面,酸沉法工藝應用是*的,其主要工藝是:粉碎、萃取、分離渣乳、酸沉、凝乳分離、中和老化、殺菌干燥、檢驗包裝等工序。用于生產(chǎn)食用蛋白食品的大豆經(jīng)過預處理后,浸出油料,提取脫脂豆粕和豆粉,然后在堿性溶液中將大豆蛋白質(zhì)從豆粉中溶解出來,后加酸使蛋白質(zhì)凝集沉淀分離出來。
其中渣液分離是關鍵的生產(chǎn)工序,目前普遍采用高轉(zhuǎn)速臥螺離心機,來提高蛋白回收率,萃取后的溶液經(jīng)臥螺離心機后可直接分離出豆渣和豆?jié){,根據(jù)工序條件又分為一次分離和二次分離。凝乳分離的目的是將凝乳混合料液中的乳清、碳水化合物、鹽類等可溶性部分分離去除,來提純蛋白的質(zhì)量,后再進入水洗工序。
根據(jù)分離要求不同,可選擇不同的離心機,包括固相濃縮脫水、液相澄清等臥螺離心機,我公司生產(chǎn)的臥螺離心機種類多,選擇性強,可根據(jù)具體的生產(chǎn)處理量來選擇不同的機型,根據(jù)客戶的要求而設計。整個進料、分離、出料均是自動、連續(xù)、封閉的狀態(tài)下完成。
型號 | 轉(zhuǎn)鼓直徑(mm) | 轉(zhuǎn)鼓長度(mm) | 轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速 (r.p.m) | 分離因數(shù) | 處理量(m3/h) | 主電機功率(Kw) | 副電機功率(Kw) | 備注 |
LW530(A) | 520 | 2120 | 3400 | 3400 | 10-20 | 55 | 15 | 材質(zhì):304、321、316L、2205 |
LW650(A) | 650 | 2600 | 3150 | 3600 | 20-40 | 110 | 22 | |
LW800(A) | 800 | 3200 | 2800 | 3500 | 40-80 | 200 | 45 |
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移動站:大豆蛋白用臥螺離心機
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