哈爾濱紅腸熟食店煙熏機器150不銹鋼豆干煙熏爐

  山東盛眾有限公司生產的，150型不銹鋼多功能煙熏機，即能煙熏豆干，又能煙熏臘肉和上色多種食用產品，多功能豆干煙熏機，煙熏豆干是我們一年四季都會食用的設備，豆干煙熏和鹵制豆干兩用，煙熏豆干的方法有設備煙熏和傳統(tǒng)工藝煙熏，由于現(xiàn)在*的要求不能有煙霧污染所以我們在煙熏的過程中要求采用設備煙熏，豆干煙熏機是通過加熱的木屑發(fā)出煙量進行煙熏的，食品需要表面干燥，如果產品表面干燥程度不均勻那么生產時煙熏出來的產品不均勻、包裝后的產品顏色不均勻和殺菌效果不均勻，從而會導致食物中毒的危險；

豆干煙熏機型號：150型 

尺寸：內置發(fā)煙1200*1600*2200mm 

外置發(fā)煙1200*2030*2200mm 

重量：900kg 

功率：11.5kw 

單次產量：150kg 

高壓壓強：0.9Mpa 

低壓壓強：0.08Mpa 

高壓爐溫：120度 

低壓爐溫：100度 

哈爾濱紅腸熟食店煙熏機器 

豆干煙熏機分類方法

　　1）、 按產能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、 500型、1000型。

　　2）、 按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐

　　3）、 150型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，150型以上沒有。

　　4）、 按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱

　　5）、 用電分為：兩相電和三相電。

　　6）、 蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

　　7）、 熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。

　　注： 150型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，150型以上沒有。

 哈爾濱紅腸熟食店煙熏機器 

    豆干煙熏機是制作各種香腸、海產品、熏雞、烤鴨等肉食品*的設備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應用都是非常廣泛的 話說，煙熏爐這個設備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應用已經經過十幾年的時間了，通過有關的專家們不斷的改進和對國內外技術的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，豆干煙熏機有著非常良好的節(jié)能效果。國內外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應的木材不*燃燒時生產成的揮發(fā)性物質進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用以延長肉制品的保質期。 煙熏爐控制系統(tǒng)采用*的的CPU，執(zhí)行電控A+類標準，采用藍色文本漢字顯示，整個設備運行自動化，開創(chuàng)了國內自動煙熏的先河。

豆干煙熏機食品行業(yè)都可以，比如熏制各種腸類、肉類、具有能耗低、產量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點，本產品是肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品（火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等）的*設備，豆干煙熏機具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能，煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調，是肉類食品加工提高產品質量的關鍵設備。

小型豆干煙熏爐操作步驟：

   1、打開爐門，將食品放在掛腸車上推入爐內。

   2、關上爐門，準備設置。

   3、根據您的工藝設置上時間和溫度，煙熏溫度設定，烘干溫度設定，煙熏時間，烘干時間設定。

   4、工作完成，設備報警。

   5、取出產品，準備下一爐。

    小型豆干煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，生產過程可隨時調節(jié)參數，可進行單工藝操作。*風循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產品在烘烤，蒸煮，干燥，煙熏等過程中的溫度，濕度的一致性，從而保證了產品的著色均勻，色澤美觀。小型豆干煙熏爐設有管理人員操作人密碼，設有生產和故障記錄，可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲100套不同配方?？筛鶕に囈筮x擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到理想的循環(huán)和發(fā)煙效果?？墒巩a品熏成由淺入深的金黃色,深可達棗紅色。

小型豆干煙熏爐采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗?？杀O(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。采用不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料，保溫效果好，環(huán)保節(jié)能。

小型豆干煙熏爐發(fā)煙室內置發(fā)煙即采用發(fā)煙盒的方式，外置發(fā)煙由盛料斗與發(fā)煙室兩部分組成，可以控制發(fā)煙大小以及濃度，發(fā)煙室側面有對流閥，不銹鋼小型豆干煙熏爐，可控制發(fā)煙的速度。煙熏爐在煙熏過程中有很多關鍵設計環(huán)節(jié)可以使用，所以煙熏效果的好壞，往往可以反映整個煙熏爐效果的好壞。

小型豆干煙熏爐小型的加工廠前期投資量不是很大，可以用下我們的煙熏爐，*的風味盛眾機械的煙熏爐可以幫你一一實現(xiàn)，煙熏爐多少錢是什么原理讓外表看起來非常不錯的肉食品口感頗有*，原因很簡單，在煙熏的過程中，許多有機化合物附著在食品上，形成*的煙熏香味，其中的酚類化合物是形成煙熏香味的主要成分。

售 后 服 務 承 諾

　　山東濰坊諸城盛眾生產的，不銹鋼豆干臘腸紅腸煙熏爐，牛肉干全套烘干生產流水線設備，售后有保障我們公司所有生產的產品都是一年質保，除人為損壞我們在一年期限里，都是免費維修。公司主要生產食品加工機械，主要生產的單品有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發(fā)生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機等單品設備，還生產的生產線設備有燒雞加工生產線、酸奶加工生產線設備、牛奶生產設備、醬腌菜生產設備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設備、灌腸生產線、丸子生產線、魚罐頭生產線等大型生產線 本公司承諾在本公司采購的設備一年保質，終生售后保障。山東濰坊諸城盛眾公司的服務宗旨是以誠信為本，務實求真。我們以品質和良好的服務作為公司根本的生存法則。歡迎您實地考察訂購。