維生素B2
維生素B2
介紹: 維生素B2是一種易被吸收的微量營養(yǎng)素,對維持人和其他動物的健康起到了關鍵作用。 核黃素是氧化還原輔因子黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)的一種關鍵組分,各種各樣的黃素蛋白氧化還原酶,脫氫酶,脫羧酶和電子轉運都需要用到FAD和FMN。
生物活性:核黃素是氧化還原輔因子黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)的一種關鍵組分,各種各樣的黃素蛋白氧化還原酶,脫氫酶,脫羧酶和電子轉運都需要用到FAD和FMN。
主要是與維生素B2分子中異咯嗪上1,5位N存在的活潑共軛雙鍵有關,既可作氫供體,又可作氫遞體。在人體內以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)兩種形式參與氧化還原反應,起到遞氫的作用,是機體中一些重要的氧化還原酶的輔基,如:琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶及NADH脫氫酶等。
主要參與的生化反應有呼吸鏈能量產生,氨基酸、脂類氧化,嘌呤堿轉化為尿酸,芳香族化合物的羥化,蛋白質與某些激素的合成,鐵的轉運、儲存及動員,參與葉酸、吡多醛、尼克酸的代謝等。
1、參與體內生物氧化與能量代謝,與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝有關,可提高肌體對蛋白質的利用率,促進生長發(fā)育,維護皮膚和細胞膜的完整性。具有保護皮膚粘膜及皮脂腺的功能。
2、參與細胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復的必須營養(yǎng)素,如強化肝功能、調節(jié)腎上腺素的分泌。
3、參與維生素B6和煙酸的代謝,是B族維生素協(xié)調作用的一個*。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉化為尼克酸,維生素B6轉化為磷酸吡哆醛的過程。
4、與機體鐵的吸收、儲存和動員有關。
5、還具有抗氧化活性,可能與黃素酶-谷胱甘肽還原酶有關。
熔點: 280℃
比旋光度: -9.8 (H2O).-125 (20N NaOH)
外觀: 橙黃色
溶解性: 稍溶于乙醇、環(huán)已醇、苯甲醇、乙酸,微溶于水,不溶于丙酮和苯
敏感性: 對光敏感
儲存條件: RT
用途: 本品僅供科研,不得用于其它用途。







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