食品安全問題牽涉著人民的基本生活，由食品污染事件爆發(fā)導(dǎo)致的食源性疾病病例的不斷增加也時(shí)刻警醒著政府部門和其他食品檢測(cè)企業(yè)加大對(duì)食品安全的檢測(cè)力度，采用更加智能有效的檢測(cè)儀器儀表進(jìn)行工作。

　　以鎘大米事件為例，自2003年湖南鎘大米事件發(fā)生以來，仍然會(huì)較高頻率的發(fā)生，又如今年4月，云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣*公開銷毀99.42噸的“鎘大米”的視頻在網(wǎng)上引起了廣泛討論。不少網(wǎng)友表示，這么多大米，沒有更好的方式處理嗎?能不能廢物利用?也有網(wǎng)友對(duì)此表示支持，認(rèn)為食品安全非常重要，浪費(fèi)大米固然不好，但不浪費(fèi)大米，可能造成的后果會(huì)更加嚴(yán)重，損失更大。

　　對(duì)于食品安全檢測(cè)儀器而言，儀器設(shè)備的市場(chǎng)需求將更巨大且具體，儀器設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)將向客戶研發(fā)、提供專業(yè)化程度更高、高效、便攜、功能集成、方便客戶應(yīng)用的產(chǎn)品，方便用戶應(yīng)對(duì)日常的食品安全檢測(cè)和應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件的檢測(cè)工作，為食品安全監(jiān)管工作提供基本、快速的技術(shù)保障。

　　大米重金屬快速檢測(cè)儀采用電化學(xué)檢測(cè)技術(shù)，定量檢測(cè)待測(cè)物樣品中重金屬含量，便攜式檢測(cè)儀，方便實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，結(jié)合配套檢測(cè)電極，可快速測(cè)定各種糧食谷物、飼料原料及配合飼料，中藥材、牛奶、魚蝦水產(chǎn)、水體環(huán)境、瓜果蔬菜等多種樣品中重金屬含量，操作快速簡便，結(jié)果準(zhǔn)確定量，與國標(biāo)法高度符合。