加熱

方式

電磁加熱

電熱管加熱

燃煤、柴等

優(yōu)點(diǎn)

1.無(wú)煙氣、無(wú)有害氣體排放，無(wú)廢渣產(chǎn)生，為清潔化生產(chǎn)優(yōu)選設(shè)備；

2.降低了車間內(nèi)空氣溫度；據(jù)測(cè)算，車間內(nèi)空氣溫度可以較電熱管加熱方式低5-10℃；

3.由于是一次加熱，能量轉(zhuǎn)換效率較高（一般可達(dá)50-60%），能量利用率高；

4.加熱快，預(yù)熱時(shí)間可以較電熱管加熱和燃煤方式縮短7-15min；

5.電功率與傳統(tǒng)電加熱方式相比大幅度下降，茶葉加工成本較電熱管式大幅度下降，與燃煤、柴殺青機(jī)加工成本相當(dāng)；

6.升溫快，溫度易于精確控制調(diào)整；

7.預(yù)熱時(shí)間短，無(wú)效能量消耗少；

8.較燃煤、柴殺青機(jī)少了燒火工；

9.設(shè)備操作簡(jiǎn)單，易于新手操作。

1.無(wú)煙氣、無(wú)有害氣體排放；

2.適用于清潔化生產(chǎn)；

3.相對(duì)于電磁式殺青機(jī)，設(shè)備一次性投入成本略低；

4.二次加熱，能量轉(zhuǎn)換效率約為20-30%。

1.設(shè)備投入成本低；

2.山區(qū)茶園取材方便；

3.二次加熱，能量轉(zhuǎn)換效率約為10-20%。

缺點(diǎn)

1.設(shè)備一次性投入成本略高；

1.環(huán)境溫度高；

2.耗電大，有效能源利用率低，茶葉加工成本高；

3.升溫較慢，與茶葉殺青要求“高溫快速”不相符；

4.與電磁式殺青機(jī)比較，電熱管式殺青機(jī)溫度控制精確度不高。

1.有煙氣、有有害氣體排放，有廢渣產(chǎn)生；

2.環(huán)境溫度高；

3.殺青溫度難以控制；

4.筒體加熱不均勻；

5.相對(duì)于耗電殺青機(jī)，其多了燒火工序，比較費(fèi)工；

6.要達(dá)到相同于電磁殺青機(jī)的殺青質(zhì)量，對(duì)殺青師傅技術(shù)要求較高。