藥用級預(yù)膠化淀粉錦洋輔料藥用級全預(yù)膠化淀粉（fully pregelatinized starch）不使用添加劑，制備時，將未膠化淀粉水混懸液鋪展于熱鼓上，同時實現(xiàn)膠化與干燥工序。部分預(yù)膠化淀粉（partially pregelatinized starch）則系將濕淀粉機械加壓的辦法制造。所得半成品經(jīng)粉碎、調(diào)節(jié)水分至符合標準即得

藥用級預(yù)膠化淀粉錦洋輔料

來源與制備

食品級預(yù)膠化淀粉系將42（W/W）水性淀粉漿加熱制得，溫度控制在62～72℃范圍內(nèi)。需要添加膠化助劑（鹽或堿）及表面活性劑，控制再水化或減少干燥時的黏度。加熱后，形成水性糊，經(jīng)噴霧干燥、輥筒干燥、擠壓脫水干燥，或轉(zhuǎn)鼓干燥。后粉碎至所需粒度范圍。

用 途

片劑和膠囊劑的稀釋劑；片劑和膠囊劑的崩解劑；片劑的黏合劑。

   預(yù)膠化淀粉是改性淀粉，用于口服膠囊劑、片劑處方中，常用作黏合劑、稀釋劑及崩解劑。

與淀粉比較，預(yù)膠化淀粉能增加流動性與可壓性，用于干法壓片工藝中用作黏合劑，其中，預(yù)膠化淀粉起到自劑作用。與其他輔料合用時，還需要加入劑，一般加入0.25（W/W）硬脂酸鎂。用量太大對于片劑強度和溶出度不利。因此，一般好用硬脂酸來預(yù)膠化淀粉。

英文名：Amylum Pregelatinisatum