【產(chǎn)品名稱】 姜辣素
【英文名稱】 Gingerol
【產(chǎn)品別名】 姜提取物、生姜提取物
【產(chǎn)品概述】 姜辣素是姜酚、姜腦等與生姜有關(guān)辣味物質(zhì)的總稱。提取于姜屬植物的新鮮根。
【提取來源】 為姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根莖。
【原料形態(tài)】 根莖呈扁平塊狀，指狀分枝，長(zhǎng)3～7cm，厚1～2cm。表面灰黃色或淡灰棕色，粗糙，具縱皺紋及環(huán)節(jié)。分枝處常有鱗葉殘存，分枝頂端有莖痕或芽。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色或灰白色，粉性或顆粒性，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束及黃色油室散在。氣香、特異，味辛辣。
【原料分布】 我國(guó)大部分地區(qū)有栽培。藥材主產(chǎn)于四川、貴州。
【化學(xué)成分】 含辛辣成分姜辣素（gingerol）及其分解產(chǎn)物姜酮（gingerone），尚含多種氨基酸。
【CAS  號(hào) 】 84696-15-1姜辣素植物提取物 84696-15-1
【產(chǎn)品規(guī)格】 姜辣素5%
【檢測(cè)方法】 HPLC
【產(chǎn)品性狀】 棕黃色粉末
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【儲(chǔ)存條件】 密閉 陰涼 防潮 避光
【保 質(zhì) 期】 24個(gè)月姜辣素植物提取物 84696-15-1
【產(chǎn)品應(yīng)用】 醫(yī)藥保健品方面：原料