肉桂酸
【化學(xué)名稱】β-苯丙烯酸;3-苯基-2-丙烯酸
別名:桂皮酸,苯丙烯酸,亞芐基乙酸,桂酸,trans-3-Phenylacrylic acid,Cinnamic acid,3-Phenyl-2-propenoic acid
【英文名稱】cinnamic acid; β-phenylacrylic acid
【CAS No.】 140-10-3
【結(jié)構(gòu)或分子式】C6H5-CH=CH-COOH
【相對分子量或原子量】148.17
【規(guī)格含量】:99%
【包裝】:25kg/袋
【密度】1.245
【熔點(℃)】133
【沸點(℃)】300
【毒 性LD50(mg/kg)】大鼠經(jīng)口2500。
【性狀】白色至淡黃色粉末。
【溶解情況】1克能溶于2L水中(25℃),在熱水中溶于6ml乙醇中,可以任意比例溶于苯、冰乙酸、二硫化碳等溶劑中
【用途】
一.肉桂酸在香精香料中的應(yīng)用
1.調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。
2.可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的隔絕作用,能使褐斑變淺、甚至消失,是防曬霜中*的成分之一。
4.肉桂酸本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑,用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。
棗陽市賜祥醫(yī)藥科技有限公司成立于2009年原名(棗陽市眾誠化工有限公司)2017年響應(yīng)國家環(huán)保號召,工廠整體搬遷至化工工業(yè)園區(qū),是一家集科技開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合性化工企業(yè)。
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 分子式 | C6H5-CH=CH-COOH |
|---|---|---|---|
| 規(guī)格 | 25kg/袋 | 級別 | 食品級 |
| 證書 | ISO系列證書 |
【化學(xué)名稱】β-苯丙烯酸;3-苯基-2-丙烯酸
別名:桂皮酸,苯丙烯酸,亞芐基乙酸,桂酸,trans-3-Phenylacrylic acid,Cinnamic acid,3-Phenyl-2-propenoic acid
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【結(jié)構(gòu)或分子式】C6H5-CH=CH-COO
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