基本信息：

別名：原兒茶酸乙酯

CAS #：3943-89-3

分子式：C9H10O4

分子量：182.17

性狀：白色至淺米色粉末，不溶于水，溶于乙醇

功效：

①具有抗氧化作用

②抑制脯胺酰羥化酶活性

應用：

①食品添加劑

②合成埃羅替尼等藥物的中間體

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