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蔬菜加濕設(shè)備之超聲波加濕器
*,蔬菜如果不新鮮,不僅在色、香、味等方面會大打折扣,很多營養(yǎng)物質(zhì)也會隨著蔬菜水分的蒸發(fā)而流失,所以說蔬菜保鮮尤為重要。那么該如何保持蔬菜的新鮮感呢?

常用的蔬菜保鮮方法有三種:
1、冷柜保鮮,作用和冰箱差不多,但是這樣的保鮮方式并不適用于大量的蔬菜保鮮,因為冷柜的空間有限,可以保存的食物有限,像超市這種大型場所如果使用冷柜,那么每天的耗電量就是一大筆開銷。
2、真空包裝保鮮,這種方式的保鮮效果是非常好的,弊端就是一個保鮮袋只能裝下一定量的蔬菜。顧客進(jìn)入超市都習(xí)慣挑選蔬菜,真空包裝的蔬菜不利于客戶的挑選,當(dāng)然,也有一些覺得真空包裝的蔬菜剛好夠用的顧客,這些顧客覺得怎樣選擇都無所謂,只要新鮮就好。
3、噴霧保鮮法,目前來說超市普遍使用的就是這種噴霧保鮮方式,這種方式是把水霧化,讓空氣維持一定的濕度,讓蔬菜的失水率和空氣中的濕度保持相對平衡,從而降低蔬菜的失水,延長果蔬的壽命。
蔬菜加濕設(shè)備之超聲波加濕器

噴霧加濕設(shè)備的安裝非常的簡單 ,一般是配合超市貨架使用的。如果是單層柜臺,一般機(jī)器安裝到柜臺下面,這樣省地方,這就需要柜臺有一定高度可以放置蔬菜加濕器,一般自來水機(jī)型,需要有四十多厘米的空間。如果柜臺下面放不下,可以把機(jī)器放置在柜臺一側(cè),一般桶裝水供水的機(jī)型是這樣。如果是多層展架并且多層展架呈階梯型,一般只需要在上層安裝噴霧管就行了,這樣柜臺周邊的濕度都會提高,不必糾結(jié)是否霧氣噴到每片葉子上。如果是每一層都分開的,那就需要在每一層都安裝噴霧管道了,這就需要增加噴霧量了。
鄭州德誠信桶裝水蔬菜保鮮加濕器的款式主要有7L、14L、28L、56L、105L等等,可以滿足各種大小展臺的需求。
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