工業(yè)微波設備是利用微波的特性應用到工業(yè)上,使其成為流水化作業(yè)服務于工業(yè)生產(chǎn)。 微波是一種電波,他是利用被加熱物料中自身的水分子為極性分子,在外加電磁場極性不斷變化的作用下,物料內(nèi)部水分子極性也在不停變化,這樣水分子不斷摩擦而產(chǎn)生熱能,使物料升溫,從而達到烘干、干燥的作用。同時,微波殺菌也是工業(yè)微波設備一個顯著的特性之一,微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結(jié)果。
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