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| 參考價 | 面議 |
生產(chǎn)廠家
(S)-3-CHLOROLACTIC ACID
280
上海市
2019/12/19 14:27:55
產(chǎn)品簡介
| CAS號 | 82079-44-5 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
| 規(guī)格 | 98% | 級別 | 化工級 |
cas號:82079-44-5
分子式:C3H5ClO3
分子量:124.523
中文別名:(S)-3-CHLOROLACTIC ACID(S)-3-氯乳酸,供應(S)-3-CHLOROLACTIC ACID(S)-3-氯乳酸
英文別名:(2S)-3-chloro-2-hydroxypropanoic acid,Propanoic acid, 3-chloro-2-hydroxy-, (2S)-
氨基酸為無色晶體,熔點超過200℃,比一般有機化合物的熔點高很多。α一氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。谷氨酸單鈉鹽和甘氨酸是用量較大的鮮味調(diào)味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中,不溶或微溶于乙醇或等有機溶劑。氨基酸在水中的溶解度差別很大,例如酪氨酸的溶解度較小,25℃時,100 g水中酪氨酸僅溶解0.045 g,但在熱水巾酪氨酸的溶解度較大。賴氨酸和精氨酸常以鹽酸鹽的形式存在,因為它們極易溶于水,因潮解而難以制得結晶色澤和顏色 各種常見的氨基酸易成為無色結晶,結晶形狀因氨基酸的結構不同而有所差異
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移動站:氨基酸 82079-44-5
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