供應黑龍江大慶食品廠 小型臭氧發(fā)生器  

             安丘瑞邦環(huán)保設備有限公司

     供應黑龍江大慶食品廠 小型臭氧發(fā)生器采用*的臭氧生產(chǎn)技術和進口部件，并與微電腦技術相結合，技術*，臭氧發(fā)生量大，結構合理，耗電小，使用方便，以普通空氣為原料，使用成本低，成為大中企業(yè)殺菌消毒的*產(chǎn)品。本產(chǎn)品產(chǎn)生的臭氧氣體具有較強的氧化、催化等作用，病毒及細菌在臭氧氣體中由于受到多種自由基的作用，使蛋白質(zhì)離解變性，核酸和酶的活性降低，從而消毒滅菌。臭氧屬于廣譜殺劑，對各類細菌和病毒都具有*的殺滅作用。臭氧和甲醛、二氧化碳、二甲苯等有毒有害氣體發(fā)生降解、氧化等復雜的物理和化學反應，且副產(chǎn)物無毒無害，可避免二次污染。利用臭氧氣體殺菌消毒、降解有機廢物、祛除異味、凈化空氣是上比較的*，國內(nèi)外專家稱之為21世紀環(huán)境科學四大技術之一。

一、臭氧特性和設備消毒原理

    臭氧的殺菌原理為：它*的氧化作用，使微生物細胞中的多種成分發(fā)生化學反應，從而導致細胞成分的不可逆轉的變化而死亡。一般地，臭氧滅活病毒是通過直接破壞核糖核酸（RNA）或脫氧核糖核酸（DNA）物質(zhì)而完成的。殺滅細菌、霉菌類微生物的過程為：臭氧首先作用于細胞膜并將細胞膜破壞，繼而破壞膜內(nèi)組織，直至殺滅。由于臭氧的強氧化性和廣譜性，它具有殺菌、消毒、除臭、除味等特殊效用，臭氧發(fā)生器已經(jīng)在許多領域得到廣泛應用。  

二、設備特點：

安丘瑞邦環(huán)保設備有限公司研制生產(chǎn)的食品行業(yè)臭氧系列產(chǎn)品，是利用“電暈"放電原理產(chǎn)生臭氧，產(chǎn)品具有臭氧濃度高、使用壽命長、整機結構簡潔、體積小、安裝和操作簡便易會等特點。

三、臭氧發(fā)生器在食品工業(yè)具體應用：

 1.冷庫的消毒；

使用臭氧可以起到殺菌防霉、減緩新陳代謝的作用。與空調(diào)、冷藏和包裝協(xié)同使用，能提高食品的保鮮效果。冷庫的生物污染源主要是霉菌，它們對化學消毒劑有很強的耐受力，而且在低溫條件下存活。試驗證明：使用濃度為6-12ppm的臭氧，連續(xù)3到4小時的消毒，可將包括抵抗力*的未萌動孢子殺滅。停機后，封閉24小時，細菌殺滅率可達90%，霉菌殺滅率可達80%左右。現(xiàn)場測定，停機兩天兩夜后，臭氧早已分解完，但微生物的數(shù)量還在繼續(xù)下降。

2.臭氧發(fā)生器食品保鮮 

使用臭氧可以起到殺菌防霉、減緩新陳代謝的作用。與空調(diào)、冷藏和包裝協(xié)同使用，能提高食品的保鮮效果。   ：

3.生產(chǎn)加工用水的殺菌凈化：

臭氧在水中對細菌、病毒等微生物的殺滅率更高，速度更快，對水中有機化合物等污染物的去除很*，而且不產(chǎn)生二次污染，這對食品加工用水有很重要的意義。臭氧消毒處理后對細菌的殺滅率比氯制劑更高，殺滅速度大約是氯制劑的300至600倍。特別在預冷池的消毒中，克服了次氯酸鈉消毒后氯殘留的缺點，可以經(jīng)濟快速和簡便地殺滅細菌。

4.制備高濃度的臭氧消毒液；

       把高濃度的臭氧溶解于水中。作為新制成的臭氧水具有*的廣譜殺菌效果，可對各種農(nóng)藥、有機毒物、重金屬離子等均有*的降解作用。高濃度的臭氧水在完成殺菌消毒及降解其它有害物質(zhì)時，臭氧重新變成氧氣，在水中不留下殘留物，無污染和任何副作用。

    臭氧在水中對細菌、病毒等微生物的殺滅率更高，速度更快，對水中有機化合物等污染物的去除很*，而且不產(chǎn)生二次污染，這對食品加工用水有很重要的意義。臭氧消毒處理后，不產(chǎn)生二次污染化合物，且臭氧對細菌的殺滅率比氯制劑更高，殺滅速度大約是氯制劑的300至600倍。特別在預冷池的消毒中，克服了次氯酸鈉消毒后氯殘留的缺點，可以經(jīng)濟快速和簡便地殺滅細菌。

      對于大腸桿菌，用一定濃度的臭氧水中消毒5到15分鐘，平均滅菌率可達99.58%---99.89%。用臭氧水反復沖洗、擦洗、消毒對象，有利于增強消毒效果，存在于臭氧水中的大腸桿菌半分鐘后已檢測不出。用臭氧水對果蔬的農(nóng)藥進行降解，經(jīng)過6至30分鐘，其降解率可達97%。

5..生產(chǎn)車間空氣殺菌消毒:   

生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅它們，并可有效地去除車間里的異味。通過對于幾家生產(chǎn)水產(chǎn)品、凈菜加工、和肉類食品生產(chǎn)企業(yè)的應用實踐表明，使用臭氧進行消毒，能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面的細菌指標，達到合格要求。而且，一些肉禽類屠宰車間的異味也有明顯的降低。

6.設備、器具表面和工作服殺菌消毒

生產(chǎn)車間的大部分細菌，均能通過操作人員的工作服帶入車間。嚴重時會導致大面積傳播，應引起足夠重視。食品企業(yè)大多采用紫外線照射消毒。但紫外線照射，有天然缺陷，消毒效果差，而臭氧氣體可滲透到服裝的各個部位，利用臭氧對工作服進行消毒，是有效而簡便的方式。

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