儀器簡介：

　　山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的YT-Y12食品中亞硝酸鹽快速檢測儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;云唐儀器YT-Y12食品中亞硝酸鹽快速檢測儀是根據(jù)GB 5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。

　　性能介紹：

　　1、 檢測項目：用于快速檢測食品中、肉制品、蔬菜、水果及其它食品中的亞硝酸鹽，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測，水產(chǎn)品，面制品的綜合類型儀器。

　　2、 檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

　　3、 顯示方式：≥7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

　　4、 配備嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結(jié)果。

　　5、 光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

　　6、 采用USB2.0接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機(jī)直接相連，并且可用計算機(jī)控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。

　　7、 智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能

　　8、 自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。

　　9、 選配功能

　　1) 可以通過GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C(jī)或者網(wǎng)絡(luò)。

　　2) 5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認(rèn)為5寸屏。

　　3) 儀器加實現(xiàn)自身加熱功能

　　4) 可配置大容量鋰電池

　　技術(shù)參數(shù)：

　　1、亞硝酸鹽檢測下限：1mg/kg

　　2、亞硝酸鹽線性范圍：1-500mg/kg

　　3、精度誤差：±3%

　　4、線性誤差：±5‰

　　5、穩(wěn)定性：±0.001A/hr

　　6、波長準(zhǔn)確度：<2.0nm

　　7、吸光度范圍：0.000~4.000ABS

　　操作步驟：

　　1、樣品前處理：

　　① 稱取0.5g(0.5ml)絞碎的樣品于試管中，加純凈水至25ml刻度;

　　② 超聲提取5分鐘，過濾備用。(若顏色較深，可加入0.5g活性炭，60℃水浴加熱10分鐘后，趁熱過濾)

　　2、對照樣品測試

　　① 取3mL樣品液，加入0.5mL純凈水;

　　② 搖勻后，移取2.5ml于比色皿中;

　　③ 將比色皿放入通道中，按“對照測量”

　　3、樣品測試

　?、?取3mL樣品檢測液，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液;

　?、?室溫(25±5℃)放置10分鐘;

　?、?移取2.5ml于比色皿中;

　　④ 將比色皿放入通道中，按“樣品測量”

　　亞硝酸鹽*：

亞硝酸鹽檢測儀