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| 參考價 | ¥ 24000 |
| 訂貨量 | ≥1 pcs |
產(chǎn)品簡介
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
80L斬拌機加工食品類型:適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工。斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
80L斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
技術(shù)參數(shù):
| 型號 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80(變頻) | ZB125 | ZB125(變頻) |
| 生產(chǎn)能力(Kg/鍋) | 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
| 功率(kw) | 4.1 | 5.1 | 13.98 | 10.48 | 13.98 | 1.98 |
| 斬刀數(shù)量(片piece) | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 13-66 |
| 斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm) | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 無級變速 | 1480/2960 | 無級變速 |
| 斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm) | 9 | 7 | 7/16 | 12/16 | 7/16 | 12/16 |
| 主機尺寸(mm) | 780 x 600 x 850 | 1100 x 830 x 1080 | 1820 x 1380 x 1260 | 1820 x 1380 x 1260 | 2020 x 1450 x 1300 | 2020 x 1450 x 1300 |
| 總重量(Kg) | 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
| 傳動方式 | 雙速 | 雙速 | 雙速 | 節(jié)能變頻 | 雙速 | 節(jié)能變頻 |
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移動站:斬拌機 不銹鋼制品
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