魚片烘干機廠家

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   中藥材種類繁多，據(jù)統(tǒng)計，有12000余種。按照中藥材加工工藝我們把中藥材分為以下六個類別：種子類別如薏米仁、決明子、五味子等；花朵類別如金銀花、菊花、玫瑰花、紅花；果實類別如佛手、陳皮、山茱萸、瓜蔞等；表皮類別如肉桂、厚樸、杜仲等；全草類別如蒲公英、車前草、薄荷、藿香、紫蘇等；根莖類別如山藥、天麻、玉竹、地黃等，中藥材過去靠傳統(tǒng)的日曬，但衛(wèi)生條件差及干燥周期太長，滿足不了中 藥材市場的需求，本文分享中藥材烘干機干燥各類中草藥的關鍵要素。

一、根據(jù)中藥材的特性選擇干燥工藝

1.中藥材種類繁多，外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工 序都不一樣。所以要根據(jù)其特性來選擇合適的干燥溫濕度和時間等參數(shù)，如芳香類中藥材如薄荷、木香、佛手、陳皮等，烘干過程中保持香味至關重要，因此溫度不宜過高，否則香味散失，顏色發(fā)暗。宜中低溫干燥。

2.黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質(zhì)，切片后易發(fā)黏，如玉竹、天冬、山藥、為確保其內(nèi)汁液不外滲，適宜較中高溫度干燥。尤其如山藥，淀粉含量較高，干燥后易發(fā)脆破碎，要注意在切片或處理后及時進行干燥，否則易變質(zhì)。

3.油質(zhì)類中藥材如當歸、枳殼、肉桂、牛膝，這類中藥材所含揮發(fā)油對溫度極敏 感，當溫度過高會有油質(zhì)溢出表面，易分解變質(zhì)。因此干燥時宜中低溫烘干，防止冒油或色澤發(fā)黑，從而較好的保護藥效成分。

4.色澤類中藥材如人參片、黃芪、桔梗、澤瀉、金銀花、紅花、菊花等，干燥后的色澤品相是這一類中藥材品質(zhì)的一個重要的要素，因此不能用過高溫度烘干，要注意中低溫變緩慢升溫，使中藥材均勻的吸收烘干房內(nèi)空氣的熱量，釋放出水分。

二、干燥溫度的控制：

中藥材重要的是營養(yǎng)藥性成分的有效保存，而藥材在溫度方面都有一定的范 圍要求。干燥溫度的高低直接決定了中藥飲片的指標成分在烘干過程中的保存程度。溫度過高過低都會對藥材品質(zhì)產(chǎn)生不良影響：當溫度過高時，含脂類中藥材會過熱而油質(zhì)跑失，含揮發(fā)油的中藥材過熱會芳香散失。