果粉 木瓜粉 速溶粉 沃特萊斯

【產品名稱】：木瓜果粉

【英文名稱】：Papaya Extract。

【原料別名】：榠楂、木李、貼梗海棠、光皮木瓜、鐵腳梨、皺皮木瓜、宣木瓜等。

【提取來源】：為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa （Sweet）Nakai 的干燥近成熟果實。

【規(guī)格】：10:1、30:1、50:1 或根據客戶需求定制。

【外觀】：棕黃色粉末

【目數】：篩選過80-120目

【性味】：酸，溫。

【采收加工】：夏、秋二季果實綠黃時采收，置沸水中燙至外皮灰白色，對半縱剖，曬干。

【化學成分】：含蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙及黃酮類等。

【產地分布】：各地常有栽培。主產四川、湖北、安徽、浙江、廣東、廣西、福建、云南、中國臺灣等。

【植物特征】：木瓜，長圓形，多縱剖成兩半，長4～9cm，寬2～5cm，厚1～2。5cm。外表面紫紅色或紅棕色，有不規(guī)則的深皺紋；剖面邊緣向內卷曲，果肉紅棕色，中心部分凹陷，棕黃色；種子扁長三角形，多脫落。質堅硬。氣微清香，味酸。

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：協(xié)商或內用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶。

【保質期】：24個月。

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