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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>原料藥機(jī)械及設(shè)備>滅菌設(shè)備>其它滅菌設(shè)備>1000*2200 滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備

  • 滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備
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參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
廠商性質(zhì)

生產(chǎn)廠家

型號(hào)

1000*2200

訪問(wèn)次數(shù)

948

產(chǎn)地

山東濰坊市

更新時(shí)間

2019/1/2 11:26:52

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品大小 中型
產(chǎn)品新舊 全新 結(jié)構(gòu)類(lèi)型 立式
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
殺菌鍋不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點(diǎn),更因?yàn)槠涮厥饨Y(jié)構(gòu)而更節(jié)省能源。殺菌水經(jīng)過(guò)預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間。熱水被儲(chǔ)存在上罐中,有效保護(hù)了熱能的散發(fā),更便于循環(huán)利用。

滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備詳細(xì)信息

滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備很多客戶(hù)對(duì)這個(gè)殺菌后產(chǎn)品的口感很是在意,其實(shí)我們的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)真空包裝,進(jìn)行高溫殺菌,這個(gè)產(chǎn)品的口感肯定會(huì)或多或少的受到一定的影響,但是這個(gè)時(shí)候我們都會(huì)建議客戶(hù)到我們廠家來(lái)實(shí)地做一下實(shí)驗(yàn),帶著產(chǎn)品直接用殺菌鍋?zhàn)鲆幌聦?shí)驗(yàn),通過(guò)調(diào)試不同的溫度,時(shí)間來(lái)調(diào)整到一個(gè)合適的狀態(tài),使得產(chǎn)品的口感能夠影響小。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí),沒(méi)有什么是比食品殺菌設(shè)備實(shí)際操作一下效果更好的了。

滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,滅菌鍋廠家殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

 

滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備特點(diǎn):
1)浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度*,保證每個(gè)食物的殺菌安全。
2)預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
3)每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間。
4)采用世界上*的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮大的功效。
5)安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6)高保真的過(guò)程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7)滅菌鍋廠家適合多種類(lèi)型和尺寸。

用戶(hù)評(píng)論

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