新型隧道微波調料殺菌設備烘干機

微波雞精雞精生產(chǎn)線，屬于新型節(jié)能環(huán)保型設備，現(xiàn)已在國內(nèi)很多大型雞精生產(chǎn)公司投入使用。此設備操作比較簡單，只需1-2個人來操作即可，微波雞精生產(chǎn)線不但對雞精有烘干作用，同時利用微波的熱效應和非熱效應可對雞精進行殺菌處理，實驗證明通過微波生產(chǎn)出來的雞精比傳統(tǒng)的硫化床加工出來的雞精色澤鮮艷、保質期更長。

微波雞精生產(chǎn)線包括機頭擠壓制粒設備、微波烘干滅菌設備、震動冷卻設備，本生產(chǎn)先采用日本三菱的控制系統(tǒng)，設備智能化、耐用、投資成本低。

微波雞精烘干滅菌設備特點：

1、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。延長保質期，對提高產(chǎn)品質量有顯著的效果。使香辛料產(chǎn)品質量得到保證，有效提高保質期。
2、 跟傳統(tǒng)輻照殺菌方式比，殺菌的溫度較低。
3、 迅速殺菌，因微波是直接作用于物料本身并直達內(nèi)部，因此利用微波進行殺菌效率*

新型隧道微波調料殺菌設備烘干機