淀粉污水廢水處理設備工藝:淀粉的來源性質及其用途  淀粉屬多羥基天然高分子化合物,廣泛從在于植物的根，莖和果實中。淀粉是人類重要的食品，在工業(yè)生產中也有廣泛的用途，作為漿料，添加劑，膠黏劑和填充劑等用于許多工業(yè)部門，如造紙，紡織，食品，醫(yī)學，化工等。由于工業(yè)的發(fā)展，淀粉所具有的自然性能已不能滿足要求。近20年來，人們采用化學，物理化學和酶催化技術對淀粉進行處理，研制出多種改性淀粉，以滿足工業(yè)生產的要求。
 

    淀粉生產的主要原料作物有甘薯類，玉米類和小麥類。現(xiàn)就其以甘薯為原料對其生產工藝，用水的水質質量，出水的水質及廢水處理技術加以說明。
 

淀粉的工業(yè)廢水處理   

1. 淀粉生產工藝用水水質與水量
 

    淀粉生產工藝使用的水應不含有鐵,錳，懸浮物等雜質，有機物含量低，硬度低，PH值應適宜。原料流送用水和洗滌用水可以直接使用地下水和清潔的地表水，在使用后經適當處理可循環(huán)使用。生產工藝用水則應經過常規(guī)的處理工藝進行處理，及混凝沉淀和沙濾的工藝處理。當使用地下水作為水源時，一般可不僅處理直接飲用，每噸原料的用水量約為13~20m3，因工廠不同而異，其中流送洗凈水用水量約占40%~50%。下圖為甘薯類（包括馬鈴薯及其其他薯類）為原料的淀粉生產工藝流程。

   
2. 淀粉生產工藝及廢水的產生

A. 輸送與洗凈廢水   再洗料生產車間，作為原料的甘薯，馬鈴薯等都是 通過輸送渠道流送到生產線的。在流送過程中，甘薯，馬鈴薯在一定程度上被洗凈，此外在淀粉車間還專設洗凈工序，比較*的去除甘薯，馬鈴薯表面所沾染的污物的砂土。有流送工段和洗凈工段流出的廢水中含有砂土，甘薯，馬鈴薯的破皮片以及由原料析出的有機物，這類廢水懸浮物含量高，但 COD與BOD含量都不高。

   
B. 生產廢水（分離廢水）  原料甘薯，馬鈴薯洗凈后加以磨碎形成淀粉 乳液。在乳液中含有大量的渣滓分離，淀粉乳送至精致濃縮工段。分離廢水中含有大量的水溶性物質，如糖，蛋白質，脂肪等，此外還含有少量的微細纖維和淀粉質，COD,BOD值很高，并且水量大。因此，本工段廢水是甘薯，馬鈴薯原料淀粉廠的主要廢水，精致淀粉乳脫水工序產生的廢水水質與分離廢水相同。

   
C. 生產設備洗刷廢水    指對生產設備進行洗刷二產生的廢水。

   
D. 淀粉  貯槽廢水   在淀粉生產過程中，作為副產品產生大量的渣滓， *積存在貯罐，貯槽中，會產生一點亮的廢水，這種廢水雖然不會產生惡臭，但酸度高。