羧甲基纖維素鈉在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化學(xué)工業(yè)等行業(yè)中都有廣泛的應(yīng)用，效果好，使用安全可靠，那么它到底是一種怎樣的物質(zhì)呢？我們從它的性質(zhì)等方面來了解下。
　　羧甲基纖維素鈉（又稱：羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素）是當今世界上使用范圍廣、用量大的纖維素種類。簡稱CMC-Na，是葡萄糖聚合度為100~2000的纖維素衍生物，相對分子質(zhì)量242.16。白色纖維狀或顆粒狀粉末。無臭，無味，無味，有吸濕性，不溶于有機溶劑。
　　本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽，屬陰離子型纖維素醚，為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無臭、無味，具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5～8.5，當pH>10或<5時，膠漿粘度顯著降低，在pH=7時性能z佳。對熱穩(wěn)定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃時變化較慢，80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水，溶液透明；在堿性溶液中很穩(wěn)定，遇酸則易水解，PH值為2-3時會出現(xiàn)沉淀，遇多價金屬鹽也會反應(yīng)出現(xiàn)沉淀。
　　羧甲基纖維素鈉雖然使用范圍廣，但是在使用中還是要注意使用方法，了解它的配伍禁忌，以免在使用時產(chǎn)生沉淀的情況，影響效果的發(fā)揮。

纖維素膠體磨，天然纖維素膠體磨，纖維素機械法提取，纖維素粉碎機，纖維素是一種豐富的生物質(zhì)資源，具有可再生，可降解等優(yōu)點。其轉(zhuǎn)化和利用被認為是發(fā)展可持續(xù)能源的有效途徑。纖維素是自然界中存在量大的一類有機化合物，木材、亞麻、棉花等的主要成分都是纖維素。它是植物細胞壁的主要成分，是構(gòu)成植物的骨架。   纖維素是目前制漿造紙工業(yè)、紡織工業(yè)和纖維化工的重要原料，纖維素形式的生物質(zhì)能也將作為日后重要的清潔能源。植物作物中含有大量的天然纖維素，如果能從其中提取分離出優(yōu)質(zhì)的纖維素，將會帶來巨大的工業(yè)效益和生態(tài)效益。根據(jù)所使用方法的不同性質(zhì)，一般可分為兩種方法，一種化學(xué)法、一種機械法。機械法一般采用膠體磨，濕法研磨，將天然纖維素原料粉碎，物料經(jīng)過微粉碎后，纖維素的物理性質(zhì)能發(fā)生明顯的變化，物料的粒徑明顯的變小，結(jié)晶度降低，平均聚合度變小，物料的水溶性組分增加。纖維素膠體磨，對于纖維素的粉碎和細化，膠體磨的選擇也至關(guān)重要，傳統(tǒng)使用的膠體磨，剪切力弱，高轉(zhuǎn)速只能達到3000rpm，很難將天然纖維素細化，導(dǎo)致纖維素的物理性質(zhì)變化不明顯，而結(jié)合多家纖維素廠家案例，采用IKN高剪切膠體磨，或者要求細化程度更高時，可用IKN高剪切研磨分散機（改進后的膠體磨），研磨粉碎能力強，轉(zhuǎn)速可達 14000rpm，纖維素物理粒徑一般可細至DN90小于7微米。