水分測定可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定；可以從成噸計的產(chǎn)品中測定水分也可在實驗室中僅用數(shù)微升試液進行水分分析；可以是含水量達百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量僅為百萬分之一以下的痕量水分分析等等。

    紅參是中藥的一種，屬傘形目、五加科植物，紅參是人參的熟用品。紅參的加工方法是用人參經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。

    水分分析方法一般可分為兩大類，即物理分析這和化學分析法。經(jīng)典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替,目前市場上主要存在的紅參水分檢測儀主要有卡爾費休水分檢測儀、紅外紅參水分檢測儀、鹵素燈紅參水分檢測儀、露點水分檢測儀、微波水分檢測儀、庫侖水分檢測儀，以及一些紅參水分檢測儀。這些儀器測定方法操作簡便、靈敏度高、再現(xiàn)性好,并能連續(xù)測定，自動顯示數(shù)據(jù)。

    正確制備樣品對于重復(fù)與可靠地測定樣品的水份含量至關(guān)重。提取一個具有代表性的樣品，然后制備樣品以待測量。 應(yīng)當對樣品進行制備，以確保粒度均勻（均勻性）、增加樣品表面以及樣品在樣品盤上均勻分布（均勻薄層）。 這有助于取得快速和重復(fù)性結(jié)果。

    紅參喜冷涼濕潤氣候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌強光和高溫。對土壤選擇較嚴，適宜排水良好，富含腐植質(zhì)的砂質(zhì)壤土及壤土栽培。種子繁殖，分夏播、秋播和春播。夏播，7～8月果實成熟時，采下立即播種。秋播11月，春播在4月上、中旬。

    快速紅參水分檢測儀利用熱失重法測定樣品的水份含量，由稱量與加熱裝置（紅外）組成。 它通常亦稱作水份天平或水份測定儀。