水分測(cè)定可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定；可以從成噸計(jì)的產(chǎn)品中測(cè)定水分也可在實(shí)驗(yàn)室中僅用數(shù)微升試液進(jìn)行水分分析；可以是含水量達(dá)百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量?jī)H為百萬(wàn)分之一以下的痕量水分分析等等。

    檀香為檀香科植物的心材。常綠小喬木，高6～9米，具寄生根。分布印度、馬來(lái)西亞、澳大利亞及印度尼西亞等地。中國(guó)臺(tái)灣亦有栽培。全年可采。檀香樹被稱為“黃金之樹”，因?yàn)樗韼缀醵际菍?。采得后切成小段，除去邊材（制造檀香器具時(shí)，剩下的碎材，亦可利用）。檀香還具有重要的藥用價(jià)值。

    水分分析方法一般可分為兩大類，即物理分析這和化學(xué)分析法。經(jīng)典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替,目前市場(chǎng)上主要存在的檀香水分檢測(cè)儀主要有卡爾費(fèi)休水分檢測(cè)儀、紅外檀香水分檢測(cè)儀、鹵素?zé)?/span>檀香水分檢測(cè)儀、露點(diǎn)水分檢測(cè)儀、微波水分檢測(cè)儀、庫(kù)侖水分檢測(cè)儀，以及一些檀香水分檢測(cè)儀。這些儀器測(cè)定方法操作簡(jiǎn)便、靈敏度高、再現(xiàn)性好,并能連續(xù)測(cè)定，自動(dòng)顯示數(shù)據(jù)。

    正確制備樣品對(duì)于重復(fù)與可靠地測(cè)定樣品的水份含量至關(guān)重要。 提取一個(gè)具有代表性的樣品，然后制備樣品以待測(cè)量。 應(yīng)當(dāng)對(duì)樣品進(jìn)行制備，以確保粒度均勻（均勻性）、增加樣品表面以及樣品在樣品盤上均勻分布（均勻薄層）。 這有助于取得快速和重復(fù)性結(jié)果。

    檀香適宜生長(zhǎng)在23℃~35℃之間，降雨量在600~1600mm之間的地域。檀香根部zui忌積水，植物對(duì)土壤的肥力要求較高。初期種植當(dāng)做好追肥工作。檀香根淺，幼苗階段是苗高莖細(xì)的形態(tài)，防風(fēng)能力差。檀香生長(zhǎng)需要一定的陰蔽，但不能太大。

    快速檀香水分檢測(cè)儀利用熱失重法測(cè)定樣品的水份含量，由稱量與加熱裝置（紅外）組成。 它通常亦稱作水份天平或水份測(cè)定儀。