【產(chǎn)品名稱】：蘋果粉

【產(chǎn)品簡介】：本公司生產(chǎn)的青蘋果粉以青蘋果為原料，采用目前較為*的噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了青蘋果本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。   

【外   觀】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

【顏   色】：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻* 。

【氣   味】：水果青蘋果味

【溶解度】：≥99% 

【粒   度】：過100目

【水   分】：≤5% 

【菌落總數(shù)】：＜1000 

【沙門氏菌】：無 

【大腸桿菌】：無 

【應(yīng)用范圍】：固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。  

【建議添加量】：固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）

【包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；具體包裝見底部詳情包裝圖。

【保存】：避光干燥處，24個月。

蘋果粉有止瀉的作用，能促進腎上腺素的分泌，還可以中和過剩的胃酸。蘋果粉中所含的溶解性鐵和磷，易于消化吸收，可促進嬰兒的生長和發(fā)育。蘋果粉中含有一定量的蛋白質(zhì)，同時還含有人體必需的8種氨基酸，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量較小，一般在50000以下，易于被人體吸收。蘋果和蘋果制品中還含有6類植物酚化合物：羥基肉桂酸衍生物、黃酮醇類、花色素苷類、二氫查耳酮類、單體黃烷醇類和單寧類。單寧類物質(zhì)具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。蘋果多酚有抑菌、抑制人類低密度脂蛋白氧化、抗氧化、抗前列腺癌等特性。

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