外循環(huán)蒸發(fā)器其原理是利用高能效蒸汽壓縮機壓縮蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽，把電能轉(zhuǎn)換成熱能，提高二次蒸汽的焓，被提高熱能的二次蒸汽打入蒸發(fā)室進行加熱，以達到循環(huán)利用二次蒸汽已有的熱能，從而可以不需要外部鮮蒸汽，通過外循環(huán)蒸發(fā)器自循環(huán)來實現(xiàn)蒸發(fā)濃縮的目的。

　　外循環(huán)蒸發(fā)器通過PLC、工業(yè)計算機（FA）、組態(tài)等形式來控制系統(tǒng)溫度、壓力、電機轉(zhuǎn)速，保持系統(tǒng)蒸發(fā)平衡。從理論上來看，使用外循環(huán)蒸發(fā)器比傳蒸發(fā)器節(jié)省80%以上的能源，節(jié)省90%以上的冷凝水，減少50%以上的占地面積。外循環(huán)蒸發(fā)器除開車啟動外，整個蒸發(fā)過程中無生蒸汽（有些物料來料溫度低，預熱至沸點需要少量蒸汽）。蒸發(fā)過程中，外循環(huán)蒸發(fā)器某一效必須額外給其熱源能量，使其溫度(壓力)提高；蒸汽噴射泵只能壓縮部分二次蒸汽。而外循環(huán)蒸發(fā)器則可回收利用蒸發(fā)器中所有的二次蒸汽。蒸發(fā)一噸水需要耗電為25-70度電，生蒸汽經(jīng)濟性相當于多效蒸發(fā)的20-30效，減少了對外部加熱及冷卻資源的需求，降低能耗，減少污染。

　　外循環(huán)蒸發(fā)器的核心運作設備就是蒸汽壓縮機，通過蒸汽壓縮設備的運行才能帶動蒸發(fā)，結(jié)晶功能的體現(xiàn)。此款外循環(huán)蒸發(fā)器在系統(tǒng)特點和節(jié)能原理方面有很大優(yōu)勢，具體體現(xiàn)在：

　　外循環(huán)蒸發(fā)器系統(tǒng)特點：

　　1.外循環(huán)蒸發(fā)器自動化程度高、運行成本低；清潔能源，熱效率高，功耗低，無污染。

　　2.外循環(huán)蒸發(fā)器體積小，移動性強；工業(yè)廢水"*"達到國家排放標準。

　　3.可以連續(xù)和間歇出料；待處理物料的適應范圍廣。

　　4.低溫蒸發(fā)、常溫蒸發(fā)；一體多效，節(jié)省制造成本。

　　外循環(huán)蒸發(fā)器節(jié)能原理：

　　1.不凝氣與原液進行換熱；用電能加熱代替鮮蒸汽加熱，且低電耗；

　　2.將冷凝水和濃縮液的輸出熱能與原液進行熱交換；外循環(huán)蒸發(fā)器蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽被壓縮，而且被充分利用；

　　3.蒸汽在系統(tǒng)內(nèi)幾乎無損失；壓縮機電機采用轉(zhuǎn)速變頻控制。