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該內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責,為保障安全,建議您在購買相關產(chǎn)品前務必確認供應商資質以及產(chǎn)品質量!
| 參考價 | 面議 |
產(chǎn)品簡介
| 材質 | 優(yōu)質鋼板 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
| 產(chǎn)品大小 | 大型 | 產(chǎn)品外觀 | 圓筒形 |
| 產(chǎn)品新舊 | 全新 | 柜門 | 單扉 |
| 結構類型 | 臥式 | 控制方式 | 手控式 |
| 滅菌方式 | 干熱滅菌法 | 溫度 | 其他 |
| 自動化程度 | 其他 |
血旺生產(chǎn)線,散裝血豆腐加工設備隨著環(huán)評查的越來越嚴,很多屠宰場所排放出來的血都需要嚴格的檢驗,現(xiàn)在很多屠宰場都上一條血豆腐加工流水線,來將血源進行深加工處理,同時有很多人擔心不會加工,不懂得工藝,我公司為了更好的服務每一位客戶,特別研究一些血豆腐加工工藝,希望更好地服務每一位客戶。
采購與否全在您的一念之間,一念是傳統(tǒng)加工加工方式,不用投資但是不符合國家要求,一念是上一套血豆腐加工設備,不僅節(jié)約人工、生產(chǎn)效率高,血旺生產(chǎn)線,散裝血豆腐加工設備而且做出來的產(chǎn)品保質期長,可以擴大原有的本地市場,主要是符合食品安全要求。

血旺生產(chǎn)線,散裝血豆腐加工設備生產(chǎn)工藝流程:1.采血:分為傳統(tǒng)采血槽和真空刀兩種樣式,采血過程按照150L加30L水進行配比,水里面添加血液5‰的檸檬酸鈉,一般在38-40°左右進行添加。
2.冷藏:臨時不進行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低溫冷藏,防止變質及凝塊。
3.過濾:采用40-80目雙聯(lián)過濾器過濾掉采血過程中產(chǎn)生的雜質,如毛發(fā)、糞便、已經(jīng)凝結的xue塊。
4.脫氣:采用-0.08mpa負壓脫氣5分鐘左右,脫去血豆腐中大部分氣泡與血xing味,讓血豆腐更加順滑,色澤、品相更好,同時還可以,減少鼓盒,預防褐變,延長產(chǎn)品保質期。
5.配料:加入1:1比例的水,2%-5%的鹽,血旺生產(chǎn)線,散裝血豆腐加工設備以及增稠劑、穩(wěn)定劑等其它工業(yè)食品配料。
6.高位待裝:為了減少在輸送過程中的過多摻雜空氣,影響產(chǎn)品質量,因此多采用高位待裝的方式進行灌裝。兩個高位袋裝罐分別原血和凝固劑混合液(1%的氯化鈣或者5的葡萄糖酸鈣‰+5‰瓜爾膠)。

血旺生產(chǎn)線,散裝血豆腐加工設備7.灌裝:采用雙孔、四孔、六孔鋁合金耐酸鋁模具,具有自動落盒,自動灌水(混合物),自動灌鴨血,自動放膜,自動打碼,自動光電對膜,自動兩次封口,自動切膜,自動收廢膜,自動出盒等功能。
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