多效蒸餾水設(shè)備通常由兩個(gè)或更多蒸發(fā)換熱器，分離裝置、預(yù)熱器，冷凝器，閥門，儀表和控制部分等組成，一般的系統(tǒng)有3～6效，每一效包括一個(gè)蒸發(fā)器、一個(gè)分離裝置和一個(gè)預(yù)熱器組成。

     在一個(gè)多效蒸餾設(shè)備中，經(jīng)過每一效蒸發(fā)器產(chǎn)生的純化了的蒸汽（純蒸汽）都是用于加熱原料水，并在后面的各效中產(chǎn)生更多的純蒸汽，純蒸汽在加熱蒸發(fā)原料水后經(jīng)過相變冷凝成為注射用水。由于在這鼐分段蒸發(fā)的冷凝過程當(dāng)中，只有*效蒸發(fā)器需要外部熱源加熱。經(jīng)zui后一效產(chǎn)生的純蒸汽和各效產(chǎn)生的注射用水的冷凝是用外部冷的卻介質(zhì)來冷卻的，所以在能源節(jié)約方面效果非常明顯，效數(shù)越多節(jié)能效果越好。在注射用水產(chǎn)量一定的情況下，要使蒸汽與冷卻水消耗降低，就得增加效數(shù)。