肉桂醛 104-55-2 湖北遠成廠家 優(yōu)質現(xiàn)貨

中文名稱:    肉桂醛
中文同義詞:   肉桂醛;亞芐基乙醛;
英文名稱:    Cinnamaldehyde
英文同義詞:    3-PHENYLPROPENAL;AKOS B004060;AKOS BBS-00003207;CINNAMIC ALDEHYDE;CINNAMALDEHYDE;CINNAMALDEHYDE, TRANS-;LABOTEST-BB LT00939010;FEMA 2286
CAS號:    104-55-2
分子式:    C9H8O
分子量:    132.16
EINECS號:    203-213-9

肉桂醛 104-55-2 湖北遠成廠家 優(yōu)質現(xiàn)貨
熔點     −9-−4 °C(lit.)
沸點     250-252 °C(lit.)
密度     1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度    4.6 (vs air)
FEMA     2286
折射率     n20/D 1.622(lit.)
閃點     160 °F
儲存條件     Store below +30°C.
溶解度     1g/l soluble
水溶解性     Slightly soluble
化學性質     淡黃色黏稠液體，有特殊的肉桂香味。相對密度1.049（20℃/4℃），熔點-7.5℃，沸點253℃（部分分解），127℃（2.13Kpa），折射率1.6195，閃點71℃。易溶于乙醇和油脂，溶于丙二醇，難溶于水和甘油。在空氣中易被氧化成硅酸，能隨水蒸汽揮發(fā)。

用途     用作保鮮劑，我國規(guī)定可用于水果的保鮮，按生產需要適量使用。還可作為食用香料。
用途     我國規(guī)定可用于水果的保鮮，按生產需要適量使用。還可作食用香料。
用途     香料；保鮮劑。GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可樂型香精，亦用于酒類及煙草。規(guī)定也可用作水果保鮮，用量GMP；殘留量≤0.3 mg/kg。
用途     用于配制皂用香精和糕點等食品的增香劑
用途     溶劑,調味,醫(yī)藥原料中間體,香精香料等。