茶葉微波殺青設(shè)備資料  茶葉能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)，有降低膽固醇和血壓的作用，有助于防治早老性癡呆，有抗壓力和抗焦慮作用，能提高免疫力，能提高殺菌力，有減肥瘦身效果，其他保健作用。
　　根據(jù)茶葉殺青工藝的要求，我公司將為您提供茶葉微波殺青設(shè)備以下資料，微波茶葉殺青設(shè)備系統(tǒng)組成： 微波加熱腔體系統(tǒng) 、微波設(shè)備防微波泄漏抑制系統(tǒng)、微波設(shè)備加熱腔體保溫隔熱系統(tǒng)、微波設(shè)備物料輸送系統(tǒng)、微波設(shè)備獨(dú)立控制與檢測(cè)系統(tǒng)、微波設(shè)備獨(dú)立排濕系統(tǒng)、微波設(shè)備獨(dú)立排熱系統(tǒng)，使用環(huán)境：輸入電源：三相五線380V±10%  50Hz±1%，周圍無(wú)腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵和爆炸性氣體，環(huán)境溫度：-5～45℃

　　茶葉微波殺青設(shè)備資料  微波茶葉殺青設(shè)備是一款專門為茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而研制設(shè)計(jì)的制茶專業(yè)設(shè)備，為茶葉的烘焙過(guò)程做好基礎(chǔ)。茶葉微波干燥設(shè)備是目前的茶葉加工設(shè)備，在茶葉生產(chǎn)zui關(guān)鍵的殺青和干燥兩步, 充分利用微波快速，整體加熱特性及穿透原理，使茶葉快速升溫達(dá)到多酚酶的臨界點(diǎn)溫度以鈍其活性，加速茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移以蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，能更多保持綠茶、維生素C的含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠，外形自然舒展，美觀； 處理時(shí)間短，殺青干燥效率高；并可采用微波進(jìn)行第二次提香，使茶葉的色澤更加自然，特別是對(duì)陳茶大大提高了茶葉的品質(zhì)。

　　  微波茶葉殺青設(shè)備性能：
　　1.微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，保證茶葉的品質(zhì)，避免物質(zhì)的流失。另外微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，去除苦澀味，相當(dāng)見(jiàn)效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無(wú)法替代的。
　　2.本設(shè)備采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況鮮葉的殺青程度即可，整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。而傳統(tǒng)的殺青、干燥工作勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作環(huán)境差，整個(gè)殺青干燥需5-6人。
　　3.微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過(guò)加熱滾筒再傳導(dǎo)到茶葉上且熱量不均勻，易產(chǎn)生外熟內(nèi)生，外干內(nèi)濕。