CIP在線清洗系統(tǒng)工作原理

食品行業(yè)中的乳制品、啤酒、果汁等生產(chǎn)設(shè)備及工藝管路系統(tǒng)對(duì)清洗的要求很高，以往人工清洗存在效率低、清洗不*等缺點(diǎn)?，F(xiàn)在通過CIP清洗設(shè)備能很好克服以上缺點(diǎn)。在線清洗技術(shù)（Clean-in-place）是通過設(shè)置程序（可調(diào)）由CIP清洗系統(tǒng)在不拆卸，不挪動(dòng)設(shè)備管線的情況下自動(dòng)配置清洗液，經(jīng)氣動(dòng)閥的控制與輸送泵、回流泵來完成清洗液的輸送，回流循環(huán)清洗、排放、回收的整個(gè)清洗過程。它同時(shí)由在線電導(dǎo)率檢測(cè)儀、在線TOC、PAC及工業(yè)觸摸屏電腦實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化監(jiān)測(cè)與控制。CIP在線清洗系統(tǒng)它是食品行業(yè)在生產(chǎn)中，清除活性成分交叉污染，降低或清除微生物對(duì)食品的污染。該設(shè)備已經(jīng)成為食品行業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備。

CIP在線清洗系統(tǒng)控制方式

    設(shè)備采用全自動(dòng)控制，觸摸屏+PLC的控制方式，PLC編程有堿洗、酸洗、熱水清洗等清洗程序，酸液、堿液通過設(shè)備自帶的PH計(jì)及計(jì)量泵自動(dòng)在線配液，當(dāng)酸液、堿液在清洗中濃度偏低時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)充、配制，清洗的效果通過設(shè)備自帶的電導(dǎo)率等傳感元件進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

CIP在線清洗系統(tǒng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1、設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS316L或SUS304不銹鋼制作，采用氬弧焊接，設(shè)備內(nèi)壁鏡面拋光處理，內(nèi)壁平整、光滑、*，粗糙度Ra≤0.4μm,外壁鏡面/亞光拋光處理，粗糙度Ra≤0.8μm。

2、設(shè)備的加熱方式主要有四種：外置換熱器循環(huán)加熱、全夾套加熱、外盤管加熱、導(dǎo)熱油電加熱。

3、設(shè)備的結(jié)構(gòu)形式主要有四種：移動(dòng)單罐形式、固定單罐形式、固定雙罐形式和固定多罐形式，其中固定多罐形式在生產(chǎn)線中用得zui廣泛。。

CIP在線清洗系統(tǒng)性能特點(diǎn)

 1、符合FDA和新版GMP要求

    2 、采用高級(jí)的PAC（可編程自動(dòng)檢測(cè)器）

    3、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力（CPK）

    4、可通過觸摸屏模擬界面進(jìn)行調(diào)整人工控制

    5、可打印清洗流程的所有記錄