蒸發(fā)是將濃縮器中溶液加熱至沸騰，使部分溶劑汽化并移除，以提高溶液濃度的操作。也是溶液中揮發(fā)性溶劑和不揮發(fā)性溶質(zhì)間的分離過程。用來實(shí)現(xiàn)蒸發(fā)操作的設(shè)備稱為蒸發(fā)器，也叫濃縮器。因此降膜蒸發(fā)器，也稱降膜濃縮器。降膜蒸發(fā)器是將料液自加熱室上管箱加入，經(jīng)液體分布及成膜裝置，均勻分配到各換熱管內(nèi)，在重力和真空誘導(dǎo)及氣流作用下，成均勻膜狀自上而下流動(dòng)。流動(dòng)過程中，被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化，產(chǎn)生的蒸汽與液相共同進(jìn)入蒸發(fā)器的分離室，汽液經(jīng)充分分離，蒸汽進(jìn)入冷凝器冷凝（單效操作）或進(jìn)入下一效蒸發(fā)器作為加熱介質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)多效操作，液相則由分離室排出。
設(shè)備主體由各效加熱器、各效分離器、熱壓泵、冷凝器、殺菌器、保溫管、料泵、水泵、排水系統(tǒng)、分汽缸，操作臺(tái)、電器儀表控制柜及閥門、管路組成。有降膜式雙效蒸發(fā)器，降膜三效蒸發(fā)器等，適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖等食品、化工、環(huán)保行業(yè)進(jìn)行低溫濃縮。
二、特點(diǎn)
1) 降膜式蒸發(fā)器的料液是從蒸發(fā)器的頂部加入，在重力作用下沿管壁成膜狀下降，并在此過程中蒸發(fā)增濃，在其底部得到濃縮液。降膜式蒸發(fā)器可以蒸發(fā)濃度較高、粘度較大（例如在0.05～0.45Ns/m2范圍內(nèi)）物料。
2) 由于蒸發(fā)器頂部噴淋進(jìn)料，溶液在單程型蒸發(fā)器中呈膜狀流動(dòng)，均勻分布，傳熱系數(shù)較高。強(qiáng)制循環(huán)，使粘度大的料液容易流動(dòng)蒸發(fā)，濃縮比大。
3) 料液在蒸發(fā)器底部進(jìn)行氣液分離后，在進(jìn)入分離器再分離，強(qiáng)化分離效果，停留時(shí)間短，不易引起物料變質(zhì)，適于處理熱敏性物料。
4) 液體滯留量小，可以根據(jù)能量供應(yīng)、真空度、進(jìn)料量、濃度等的變化而采取快速運(yùn)作。近常數(shù),
5) 由于工藝流體僅在重力作用下流動(dòng)，而不是靠高溫差來推動(dòng)，可以使用低溫差蒸發(fā)。
6) 適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離，同時(shí)在效體底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離，料液整過程沒有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成。
7）設(shè)備采用直立落地式結(jié)構(gòu)，整套設(shè)備設(shè)計(jì)緊湊，占地面積小，布局簡單流暢。
8）設(shè)備內(nèi)配有CIP在線清洗，可實(shí)現(xiàn)在位就地清洗，衛(wèi)生*。
9）采用*的控制方法。濃縮的流程主要以各效的溫度為控制參數(shù)，電源、各泵、及控制儀表等全部集中于操作箱、控制盤，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作生產(chǎn)。

企業(yè)品牌介紹

江西誠光機(jī)械科技有限公司是一家專業(yè)從事衛(wèi)生級(jí)流體設(shè)備的加工與制造。主要產(chǎn)品：中藥提取、藥液濃縮、生物發(fā)酵、酒精回收、配料攪拌系統(tǒng)、儲(chǔ)罐、非標(biāo)容器、大小輸液、注射劑成套設(shè)備、不銹鋼攪拌罐、電加熱反應(yīng)罐、不銹鋼攪拌桶、冷熱缸、老化缸、沉淀罐、配液罐、配制罐、調(diào)配罐、酶解罐、配料罐、乳化罐、提取罐、濃縮設(shè)備等不銹鋼設(shè)備。衛(wèi)生級(jí)流體設(shè)備工藝設(shè)計(jì)、制造、安裝調(diào)試及售后服務(wù)為一體的*。設(shè)備實(shí)用美觀，結(jié)構(gòu)*、高效節(jié)能、其生產(chǎn)能力大為提高為用戶的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)智能化管理。企業(yè)在不斷創(chuàng)新、進(jìn)取、專業(yè)的制造技術(shù)、的產(chǎn)品質(zhì)量、誠信的經(jīng)營理念、*的售后服務(wù)，贏得了國內(nèi)外客戶的信賴與支持。

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1、本設(shè)備采用單體吊運(yùn)。

2、吊具和吊運(yùn)設(shè)備的吊運(yùn)能力要設(shè)備的重量相適應(yīng)。

3、選擇合適的吊運(yùn)點(diǎn)。

4、吊裝時(shí)，不得直接使用鋼纜，可用吊繩或用布、棉紗等保護(hù)表面后起吊。

5、吊具的放置一定要正確以確保吊裝平穩(wěn)。

6、請(qǐng)檢查吊具的完整性。

7、在搬運(yùn)、吊裝時(shí)，要特別注意保護(hù)，不得碰撞。

8、請(qǐng)確認(rèn)吊運(yùn)設(shè)備的吊運(yùn)能力。

9、裝運(yùn)量不準(zhǔn)超過運(yùn)輸工具的額定載重量。

10、設(shè)備請(qǐng)勿置放在酸堿環(huán)境中，防止腐蝕。