植物甾醇天然提取物 ,是從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純而得,具有營養(yǎng)價值高、
【英文名稱】:phytosterol β-sitosterol
【拉丁名稱】:Soybean Oil and Rapeseed Oil
【植物來源】:豆油Soybean Oil 油菜籽油Rapeseed Oil
【有效成分】:植物甾醇phytosterol β-谷甾醇β-sitosterol
【C A S 號】:83-46-5
【分 子 式】:C29H50O
【分 子 量】:414.71
【產(chǎn)品規(guī)格】:90% 95%,β-谷甾醇40% 50%
【檢測方法】:GC
【產(chǎn)品性狀】:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
植物甾醇 天然提取物 作用功效
1、植物甾醇對人體具有較強(qiáng)的抗炎作用,具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。
2、用于預(yù)防治療冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病,對治療潰瘍、皮膚鱗癌、g j a等有明顯的療效;可促進(jìn)傷口愈合,使肌肉增生、增強(qiáng)毛細(xì)血管循環(huán);還可作為膽結(jié)石形成的阻止劑。
3、還是重要的甾體藥物和維生素D3的生產(chǎn)原料。
4、植物甾醇對皮膚具有很高的滲透性,可以保持皮膚表面水份,促進(jìn)皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥,可防日曬紅斑、皮膚老化,還有生發(fā)、養(yǎng)發(fā)之功效。可作為W/O型乳化劑,用于膏霜的生產(chǎn),具有使用感好(輔展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易變質(zhì)等特點(diǎn)。
【產(chǎn)品熔點(diǎn)】:熔點(diǎn)139-142℃
【溶 解 度】:不溶于水,可溶于多種有機(jī)溶劑
植物甾醇天然提取物被科學(xué)家們譽(yù)為“生命的鑰匙”,世界心臟組織、美國心臟協(xié)會、英國心臟基金會、德國營養(yǎng)醫(yī)學(xué)和食療學(xué)會、澳大利亞心臟學(xué)會等世界機(jī)構(gòu)均大力*;47個國家認(rèn)可并將其應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
植物甾醇到底是什么?這首先要從了解膽固醇開始。膽固醇過高和心血管疾病的關(guān)系,已經(jīng)是大多數(shù)人都知道的常識了。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查也顯示,范圍內(nèi)三分之一的心血管疾病均源于高膽固醇。但事實(shí)上,膽固醇也有好壞之分:其中的高密度膽固醇被稱為“好膽固醇”,可以幫助構(gòu)筑細(xì)胞膜、合成激素,清潔疏通動脈,而低密度膽固醇也就是“壞膽固醇”則剛好相反。
*真相
植物甾醇天然提取物是一種活性成分,在植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子中均廣泛存在。植物甾醇在結(jié)構(gòu)上與動物性甾醇如膽固醇相似,而且它能“識別”血液中的好壞膽固醇。植物甾醇能搶占壞膽固醇在腸道中的位置,并促使其排出體外,從而降低血液中總膽固醇和壞膽固醇的含量,同時并不影響好膽固醇的含量。
世界脂質(zhì)代謝專家、華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院理查德?奧斯蘭教授給了一個形象的比喻:“這就好比是在一輛駛往心臟的‘公車’上,植物甾醇能夠與膽固醇交換位置,占領(lǐng)座位,還能將膽固醇趕下車。”
第二真相
有趣的是,只有當(dāng)人體每天攝入的膽固醇量高于400-450毫克時,植物甾
金龍魚植物甾醇玉米油
金龍魚植物甾醇玉米油
醇才會“工作”,展現(xiàn)它阻礙膽固醇吸收的作用。這意味著,如果人體本身膽固醇的攝入量不是很高,植物甾醇就不會影響膽固醇的吸收,從而幫助體內(nèi)膽固醇始終保持在正常的水平。
第三真相:
早在1953年,國外就開始了對植物甾醇影響膽固醇水平的研究,如今被范圍內(nèi)的學(xué)者、專家譽(yù)為“生命的鑰匙”。不過,這個對人類如此重要的營養(yǎng)成分卻無法通過人體自身合成,的途徑是通過膳食獲取。
然而,隨著生活水平的提高,人們飲食結(jié)構(gòu)的變化,加上食品加工對植物甾醇的破壞,人們平均每天攝入植物甾醇的量只有200到400毫克,無法達(dá)到降低膽固醇的效果。針對這種現(xiàn)狀各國專家傾向于建議通過多種飲食渠道增加植物甾醇的攝入量。
第四真相:
美國布蘭代斯大學(xué)的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn),10名參與者連續(xù)4周每天吃兩份30克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后,他們的“壞膽固醇”平均減少15%,而“好膽固醇”沒有發(fā)生變化,膽固醇總量減少了10%.
近幾年,世界各國根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍沉?xí)慣,在面包、酸奶、牛奶、食用油、橙汁等日常食品中加入植物甾醇(脂),作為平衡膳食的有效補(bǔ)充,特侖蘇、聯(lián)合利華、達(dá)能等品牌均有相關(guān)產(chǎn)品不斷問世。在我國,植物甾醇已經(jīng)獲批新資源食品認(rèn)證。
【貯存條件】:植物甾醇天然提取物置于陰涼干燥、避光,避高溫處
【保 質(zhì) 期】:兩年
【產(chǎn)品包裝】:內(nèi)用雙層塑料袋,外用鋁箔袋或紙板桶(25公斤/桶)


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