洋槐花提取物，外觀粉末，具有抗炎，消水腫，抗?jié)儯笛獕?，防止動脈硬化，抗菌等作用。

洋槐花：槐花是一類植物的花的統(tǒng)稱，洋槐花是其中一種，另如香花槐的花。 香花槐具有生長快、壽命長、耐干旱、耐瘠薄，耐鹽堿、耐寒冷、對土壤適應性強、抗病蟲害等特點，南北皆宜。而且，香花槐根系發(fā)達、長勢旺、抗逆性強、還可以在荒山、荒灘、沙地及鹽堿地栽植，是防止水土流失、 防風固沙的理想樹種。洋槐花既可以鮮食，亦可干制儲存;既可單獨成菜，也可與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳?；被ň哂锌寡?、消水腫、抗?jié)?、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫(yī)認為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，并可預防中風。洋槐花營養(yǎng)成份：糖類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。