常州染料烘干機設(shè)備特點

1、加熱迅速、加熱均勻，烘干時間短，產(chǎn)品品質(zhì)好。

   微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同，它是通過微波對牛肉干進行非接觸式的整體加熱，微波直接穿透牛肉干，被極性分子吸收而迅速發(fā)熱，無需熱傳導(dǎo)過程，因此可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度，產(chǎn)品烘干時間短；含水分多的部分吸收的微波多，因此牛肉干加熱均勻，沒有熱梯度，產(chǎn)品品質(zhì)好，不會因加熱不均勻而導(dǎo)致產(chǎn)品外焦內(nèi)嫩。

2、低溫殺菌、殺菌效果好，產(chǎn)品品質(zhì)得到保證。

    細(xì)菌與任何生物細(xì)胞一樣，由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)，微波的熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性，細(xì)菌失去營養(yǎng)、生存和繁衍的環(huán)境而死亡；同時，微波電場影響細(xì)胞膜斷面的電子和離子分布，從而改變細(xì)胞膜的通透性，細(xì)菌因此而營養(yǎng)不良，正常的生長發(fā)育收到抑制而死亡；另外，足夠強的微波場還能誘使細(xì)菌中遺傳物質(zhì)的氫鍵松弛、斷裂和重組，細(xì)菌因此而不能正常的分裂。物料僅需在75-85℃的微波場中數(shù)分鐘，其附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等被有效殺滅，殺菌溫度低，時間短，同時沒有殺菌藥物投放，沒有藥物殘留，有效保持產(chǎn)品的活性和營養(yǎng)成分，產(chǎn)品品質(zhì)有保證。

常州染料烘干機技術(shù)指標(biāo)

1、加熱熱源：蒸汽、電加熱、電蒸汽兩用、燃煤（柴）熱風(fēng)爐、燃?xì)鉄犸L(fēng)爐、燃油熱風(fēng)爐、電熱風(fēng)爐兩用型等，供用戶選擇。
2、使用溫度：蒸汽加熱50～140℃，zui高 150℃；電加熱溫度50～600℃。使用溫度大于  140℃或小于60℃；要在訂貨時注明。
3、備有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)供用戶選擇。                                                  
4、常用蒸汽壓力0.2～0.8MPa。
6、配用電加熱按CT-C-1型計算15kw，實用5～8kw。
7、特殊要求在訂貨時表明