蝦干加工設備 微波蝦干加工設備 蝦干營養(yǎng)豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是*的食物。
蝦干是一種蛋白質非常豐富、營養(yǎng)價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。蝦含有高質量的蛋白質,鮮蝦中的含量約18%,蝦干中的含量高達50%左右。蝦中礦物質含量很豐富,每100克海蝦含鈣146毫克,磷196毫克,鐵3.0毫克,鋅1.44毫克。而每100克蝦皮中鈣含量高達1760毫克,磷1000毫克鐵6.7毫克。另外,蝦的肌纖維比較細,組織蛋白質的結構松軟,所以肉質細嫩,容易消化吸收,適合病人、老年人和兒童食用。
蝦干加工設備 微波蝦干加工設備采用電能轉變?yōu)槌滩ㄟM行穿透性的加熱烘烤,采用低溫 柔性烘烤技術,烘烤溫度低,烤蝦營養(yǎng)成分損失少,得到的烤蝦質量優(yōu)良。設備能量轉換效率高,加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變 性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
蝦干微波設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
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