在低溫處理過程中，藥材在短時間內(nèi)溫度急劇變化，其薄弱部位迅速擴大。當受到外部沖擊力作用時，在顆粒內(nèi)部產(chǎn)生向四方傳播的應(yīng)力波，并在內(nèi)部缺陷、裂紋等處產(chǎn)生應(yīng)力集中，使物料首先沿這些薄弱面粉碎，從而物料內(nèi)部微觀裂紋和脆弱面的數(shù)目相對減少，顆粒無撕裂毛邊生成,表面變得更加光滑，其流動性得到很大的改善，比表面積也將得到很大提高。兩股相向運動的顆粒發(fā)生相互碰撞或與固定板沖擊，從而達到粉碎的目的。
可提供普通型不銹鋼結(jié)構(gòu)或帶水冷裝置結(jié)構(gòu)，耐用性均；
勻向散力式構(gòu)架，不必固定，移動方便；
特風選設(shè)計，形小力大；
密閉性能好，操作無粉塵；
調(diào)控柄操作簡單，設(shè)計精密，目數(shù)自由調(diào)整，智能調(diào)節(jié)；
先使原材料在低溫下冷卻，達到低溫脆化狀態(tài)，再投入常溫態(tài)的粉碎機進行粉碎；
原材料為常溫，粉碎杌內(nèi)部溫度為低溫進行粉碎；
將粉碎機內(nèi)部溫度也保持在合適的低溫狀態(tài)而進行粉碎。
    此工藝的核心是粉碎，關(guān)鍵工序是冷凍，因物料只有在足夠低的溫度下，經(jīng)充分換熱大幅度降低彈性后，才能進行有效地細碎。