微波殺青、干燥是微波發(fā)生器將微波輻射到殺青、干燥的物料并穿透到內(nèi)部，誘使物料的水等極性分子隨之同步旋轉(zhuǎn)，每秒鐘旋轉(zhuǎn)幾十億次。

用途：
微波殺青、干燥是微波發(fā)生器將微波輻射到殺青、干燥的物料并穿透到內(nèi)部，誘使物
料的水等極性分子隨之同步旋轉(zhuǎn)，每秒鐘旋轉(zhuǎn)幾十億次。如此高速旋轉(zhuǎn)的結(jié)果，使物
料瞬時產(chǎn)生摩擦熱，導(dǎo)致物料表面與內(nèi)部同時升溫，且內(nèi)部溫度高于物料表面溫度，
使得酶失去活力、同時部分水分子蒸發(fā)，達到殺青、干燥目的。

案例：
日照綠茶有限公司使用微波設(shè)備烘干綠茶與傳統(tǒng)的燃煤方式相比，微波殺青、干燥的
綜合成本可降低8.5個百分點，而且加工出的茶葉售價要高出30%。用電能取代燃煤、
燃柴的供能方式，無噪聲，無煙霧、無灰塵之害，加上微波有較強的殺菌作用，茶葉
產(chǎn)品衛(wèi)生安全。日照三星綠茶廠；浙江星達茶葉有限公司等等。              

技術(shù)參數(shù)
微波輸出功率:10-50KW
頻率:2450±50MHz
視在輸入功率: ≤60KVA
傳送速度：0-5M/Min(連續(xù)可調(diào))
微波泄漏量 ：符合國家標(biāo)準(zhǔn) ≤5mw/cm 2
設(shè)備外觀尺寸:8000×100×1400
適用于調(diào)味品，香料，藥品，茶葉，萬壽菊等的干燥