臭氧與純凈水混合后在水中的半衰期主要取決于水溫，水溫高則半衰期短;水溫低則半衰期長。一般在15-40min之間。這就對生產飲用純凈水企業(yè)的工藝流程有較高的要求。有些生產企業(yè)的工藝流程和生產控制不盡合理，是造成灌裝臭氧濃度較低的原因。如：臭氧與純凈水混合后，還要經過過濾裝置，然后再進入儲存罐等，停留時間長，通常有10-20min，造成臭氧濃度不必要降低。

　　采用混合塔將臭氧與飲用純凈水混合時，臭氧與不在塔內的混合主要是以對流方式混合的，塔內水位太低，造成對流時間不夠，從而臭氧濃度偏低。因此，采用塔式混合時，要控制好塔內的水位。因各種原因造成生產停止，繼續(xù)生產前必須將罐內的臭氧混合水排放干凈。灌裝用水必須是新鮮的臭氧混合水。特別是在夏季，若臭氧混合水在罐內的停留時間較長，水中臭氧含量就會明顯下降，這樣的水無法對包裝材料起到有效的殺菌作用。