目前炒藥機使用機械有滾筒式炒藥機和中藥微機程控炒藥機等。利用機器炒制藥材翻動均勻，色澤等質量容易控制，節(jié)省人力，適合工業(yè)化生產使用。

　　滾筒式炒藥機　由炒藥滾筒、動力系統(tǒng)及熱源等部件組成，滾筒有3mm304不銹鋼制作。機架采用碳鋼焊接而成。外用1.2mm304不銹鋼包裹。有的還附有加料裝置的出料裝置，中間用白色環(huán)保型保溫棉100mm。操作時，將藥材通過筒口加入，蓋如筒蓋板（為了散熱常在蓋板上留有散熱孔）。加熱后，開動滾筒，借動力裝置滾筒做順時針方向轉動。使筒壁均勻受熱。當藥材炒到規(guī)定程度時，打開蓋板，按動是鈕，使?jié)L筒反向旋轉，即可使藥材由出料口傾出。滾筒式炒藥機的熱源可用爐火，也可用電爐可煤氣。

　　滾筒式炒藥機的溫度可根據不同的藥材及不同的炒制方法進行調節(jié)。此設備應用范圍較廣。