冷風(fēng)干燥說(shuō)明冷風(fēng)干燥機(jī)是目前食品干燥加工工藝中*設(shè)備，經(jīng)冷風(fēng)干燥加工的食品能夠zui大限度的保持原有品質(zhì)、色澤。干燥溫度10℃～30℃可調(diào)：目前我公司開(kāi)發(fā)出多系列冷風(fēng)干燥設(shè)備，適用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。1、水產(chǎn)冷風(fēng)干燥機(jī)；適用于魷魚、鮑魚、海參、貝類、魚片等低溫冷風(fēng)干燥；2、肉禽類；板鴨、雞、風(fēng)肉、牛肉、蠟肉、香腸、火腿等適用；3、果脯類冷熱風(fēng)干燥裝置；芒果干、青梅干、草莓干、菠蘿干等各種果脯蜜餞類適用；4、醫(yī)藥化工低溫干燥設(shè)備；應(yīng)用于中草藥、醫(yī)藥片劑、化工原料及產(chǎn)品的干燥?！?除濕原理是利用低溫低濕空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間低溫低濕的空氣在循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)冷排冷卻析出水分排出庫(kù)外?！镞\(yùn)行模式電控系統(tǒng)我們采用PLC或微電腦控制，精確的控制設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。在濕食品入庫(kù)初期庫(kù)內(nèi)溫度、濕度處于較高狀態(tài)。機(jī)組運(yùn)行降溫干燥模式，機(jī)組產(chǎn)生的熱量由換熱器排到大氣中。當(dāng)庫(kù)內(nèi)溫度降到設(shè)定溫度時(shí)，機(jī)組進(jìn)行調(diào)溫運(yùn)行模式、在恒定的溫度對(duì)食品干燥。在食品干燥末期庫(kù)內(nèi)，庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度及食品的含濕較小，此時(shí)機(jī)組運(yùn)行在升溫模式，把庫(kù)內(nèi)的空氣相對(duì)濕度降至更小，使食品的水分減少。我們憑著通過(guò)豐富實(shí)踐，取得精確數(shù)值，配置*的主機(jī)，控制元件，使機(jī)組*平穩(wěn)，高效運(yùn)行；掌握合理的干燥溫度工況，適用各種不同特性的干制品加工。