葉黃素酯——5-85%萬壽菊提取物

  葉黃素酯； 英文名稱：Lutein Esters；化學名稱：葉黃素二棕櫚酸酯

  CAS 注冊號: 547-17-1
  分子量：1045.71
  分子式：C72H116O4
  規(guī)格：5-85%，主要有10%、20%、40%
  檢測方法：HPLC

 
  葉黃素酯是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯。
  性狀：深紅棕色細小顆粒。在常溫下，高純度的葉黃素酯（含量60%-95%）呈金黃色至橙紅色粉末。其穩(wěn)定性強于葉黃素，只有在高溫、強酸、鐵離子和氧等因素下對葉黃素酯破壞較大。
  來源：
     葉黃素酯存在來源：天然蔬菜水果中。
     菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。

 葉黃素酯——5-85%萬壽菊提取物功能
   1、葉黃素的重要性在的營養(yǎng)學界都得到肯定;人眼的黃斑部之所以是黃顏色，就是因為它充滿了葉黃素及其同系列物。葉黃素過濾藍光和抗氧化的作用，是幫助眼發(fā)育的關鍵營養(yǎng)元素。因此，有人也把葉黃素比作“隱形的太陽鏡”。
    
   2.補充色素
       葉黃素酯——5-85%萬壽菊提取物葉黃素酯經人體吸收后分解為游離態(tài)葉黃素，具有晶體葉黃素補充人體流失葉黃素的基本功能（補充食用量應≤12 毫克/天）。
   
   3.著色作用
         天然葉黃素酯是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯，是一種十分穩(wěn)定的食品著色劑?？蓮V泛用于食品、飲料、化妝品等應用領域，具有廣闊的應用前景。

葉黃素酯——5-85%萬壽菊提取物前景展望
        葉黃素安全可靠，具有優(yōu)異的生.物學功效，符合食品添加劑“天然”，“營養(yǎng)”，“多功能”的發(fā)展方向，與其它有益互補營養(yǎng)元素一起添加劑食品中，可有效的食品營養(yǎng)保健作用，隨著提取工藝和食品工業(yè)化水平*的提高，葉黃素在保健食品等領域的前景將越來越廣闊。

      包裝：1kg鋁箔袋真空包裝，陰涼干燥處存放！