首先檢查氨泵運轉部分有無障礙，聯(lián)軸器是否靈活轉動，飯店雙溫冷庫，豬肉雙溫冷庫電機軸承和氨泵密封器的注油器是否有足夠的潤滑油；然后，開啟氨泵及過濾器的抽氣閥，打開循環(huán)貯液器供液閥和氨泵進液閥，飯店雙溫冷庫，豬肉雙溫冷庫使氨泵灌滿氨液，再開啟出液閥；接通電源，啟動氨泵，注意是否上液，帶電流表和壓力表指針穩(wěn)定后，關閉抽氣閥，投入正常運行。在正常運行時，輸液壓力為0.15～0.25MPa，壓力表指針應穩(wěn)定，電流不應超過規(guī)定值，氨泵發(fā)出比較沉穩(wěn)、有負荷的聲音。停泵時，首先關閉循環(huán)貯液器的進液閥和氨泵的進、出液閥（有液位自控裝置的循環(huán)貯液器，可不關進液閥）；然后切斷電源停泵，同時開抽氣閥，降壓后關閉。
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