海鮮醬膠體磨，海鮮醬研磨機(jī)，醬類膠體磨，食品膠體磨，高剪切膠體磨，膠體磨廠家，膠體磨價格



   原料、輔料預(yù)處理（砂糖溶解，芝麻、辣椒、蒜、黃豆處理粉碎等）→混合 → 加熱調(diào)配 → 調(diào)味、調(diào)味（醋酸、焦糖色、赤蘚紅等 → 膠體磨處理 → 罐裝 → 殺菌 → 冷卻 → 成品
  
  對于海鮮醬的生產(chǎn)，研磨環(huán)節(jié)-膠體磨的處理很關(guān)鍵，這決定了海鮮醬的產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品的細(xì)膩度，產(chǎn)品的保存期等，所以對于膠體磨設(shè)備的要求很高。SHSINA膠體磨有著特殊的磨頭結(jié)構(gòu)，再配上超高的轉(zhuǎn)速，生產(chǎn)出來的海鮮醬產(chǎn)品品質(zhì)更高，更易被消費者接受。

膠體磨CM2000系列特別適合于膠體溶液，超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外，CM在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。CM2000整機(jī)采用*幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子，的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種需求。

三道磨碎區(qū)，一級為粗磨碎區(qū)，二級為細(xì)磨碎區(qū)，三級為超微磨碎區(qū)。
                          

①定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

②齒列的深度：從開始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。

③溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

SHSINA的CM2000系列膠體磨和國內(nèi)設(shè)備相比

三級結(jié)構(gòu)

磨頭結(jié)構(gòu)

轉(zhuǎn)速

zui大線速度

模塊頭

密封類型

產(chǎn)品效果

國內(nèi)設(shè)備

溝槽是直線，同級的溝槽深度一樣

溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下

目前是不通過變頻器來調(diào)節(jié)，若通過變頻調(diào)節(jié)，他們的軸承不能承受高速運轉(zhuǎn)。一般在3000RPM（這是由于膠體磨的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及精密的程度決定的。）

大約在10-15M/S

只有一種模塊頭

單機(jī)械密封或軸封，泄漏故障率高，產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá)，造成馬達(dá)燒毀

粒徑細(xì)度有限，100微米以下較困難，重復(fù)性差

shsina

溝槽是曲線，上下深度不一，上深下淺

斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣，流道體積是一樣大

可以通過變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可達(dá)7890/13789RPM ，通過皮帶加速 我們軸承可以承受140000RPM(轉(zhuǎn)速是他們的3-4倍，研磨的力度也是他們的3-4倍，這樣研磨的細(xì)度更小)

23-40 M/S

可以選擇六種不同的模塊頭，實現(xiàn)多種功能，如三級乳化模塊，超高速模塊，CM膠體模塊，CMO膠體模塊，批次粉液液混合模塊，連續(xù)粉液混合模塊

雙機(jī)械密封，易于清洗，將泄漏降至zui低，可24小時不停運轉(zhuǎn)

可實現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工

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