板鴨真空包裝機(jī)，魚(yú)干真空包裝機(jī)是一種利用機(jī)械（真空泵）獲取真空，并在額定的真空環(huán)境（指真空室形成的真空狀態(tài)）中完成對(duì)塑料袋的熱封口設(shè)備．塑料袋須是真空包裝用袋。 食品工業(yè)中，應(yīng)用真空包裝機(jī)的目的是為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，貯藏期，板鴨真空包裝機(jī)，魚(yú)干真空包裝機(jī)其作用歸納為“四防”、“兩省”即防霉變、防蟲(chóng)蛀、防污染、防氧化：省容量、省運(yùn)費(fèi)。 廣泛用于醫(yī)藥、電子、服裝、化工、農(nóng)副產(chǎn)品及其原料行業(yè)。

設(shè)有數(shù)字控制、熱封時(shí)間和過(guò)熱自動(dòng)保護(hù)報(bào)警裝置。真空包裝機(jī)是一種環(huán)保衛(wèi)生的新型包裝方式，它在包裝內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐爛，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品真空包裝后，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸貯存。具有省電、體積小、重量輕、用途廣、操作簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn)，是超市、家庭保存新鮮食品的理想用具。 

該機(jī)對(duì)需要長(zhǎng)時(shí)間保存的物品或食品，如：醫(yī)藥用品，電子器件、音像制品、照相機(jī)、毛料衣服、金銀首飾、古玩字畫(huà)、干鮮果晶、茶葉、生熟肉類(lèi)等物品，經(jīng)真空封裝后，可以有效的起到保鮮、保質(zhì)、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，從而延長(zhǎng)保存期。該機(jī)封裝的各種軟包裝食品，攜帶方便，適用于野外作業(yè)，出差旅游。該機(jī)還適用于各商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、小型經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療單位、大小飯店及
賓館，是提高經(jīng)濟(jì)效益及服務(wù)質(zhì)量的*品。