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  • 乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基
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型號(hào)

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6644

產(chǎn)地

上海市

更新時(shí)間

2017/4/20 7:46:06

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產(chǎn)品簡介

乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基是 GB 標(biāo)準(zhǔn)*的培養(yǎng)基,用于食品、奶制品和水中大腸菌群的檢測(cè)。

乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基詳細(xì)信息

乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基是 GB 標(biāo)準(zhǔn)*的培養(yǎng)基,用于食品、奶制品和水中大腸菌群的檢測(cè)。

規(guī)格:250g

成份 (g/L)

蛋白胨

20.0

牛膽鹽

5.0

乳糖

10.0

溴甲酚紫

0.01

pH 7.4 ± 0.1 25 ℃

此配方可以進(jìn)行改良或增加營養(yǎng)成份以獲得*的結(jié)果。

注意

此培養(yǎng)基僅供實(shí)驗(yàn)室使用。

用法

稱取本品 35g 加入 1000ml 蒸餾水,不停攪拌加熱溶解,分裝試管, 分裝每管 10mL , 并放入一個(gè)小倒管, 115 ℃ 高壓滅菌 15 min ,迅速冷卻,備用。

貯存

制備好的液體培養(yǎng)基保存于 2 -8 ℃ ,應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處, 保存溫度 2 -30 ℃

失效

干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。

操作步驟

使用前,把制備好的平板放置室溫 10-15 分鐘。

1 、按不同的標(biāo)準(zhǔn)和方法制備樣品

2 、把樣品液加入試管中

3 、 37℃ 培養(yǎng) 20-24 小時(shí)進(jìn)行計(jì)數(shù)

質(zhì)量控制

1 、外觀

此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻,具有良好的流動(dòng)性,呈乳白色。制備好的液體培養(yǎng)基呈白色透明液體。

2 、微生物試驗(yàn)

在 37 ℃ 培養(yǎng) 20-24 小時(shí):

質(zhì)控菌株

ATCC

生長情況

產(chǎn)氣

單增李氏菌

27853

-

-

金黃色葡萄球菌

25923

-

-

大腸桿菌

25922

+++

+

大腸菌群

 

+++

+

沙門氏菌

 

+++

-

方法的局限性

本培養(yǎng)基僅為細(xì)菌鑒定的一部份,需做其它補(bǔ)充試驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)

1. Vanderzant, C., and D. F. Splittstoesser (eds.). 1992. Compendium of methods for the microbiological examination of foods, 3 ed. American Public Health Association, Washington , D.C.

2. Marshall, R. T. (ed.). Standard methods for the examination of dairy products, 16 th ed. American Public Health Association, Washington , D.C.

3. U.S. Food and Drug Administration. 1995. Bacteriological analytical manual, 8 th ed., AOAC International, Gaithersburg , MD.

4. Cunnif, P. (ed.). 1995. Official Methods of Analysis AOAC International, 16 th ed. AOAC International, Gaithersburg , MD.

5. Eaton, A.D., L.S. Clesceri, and A.E. Greenberg (eds.). 1995. Standard methods for the examination of water and wastewater,19 th ed. American Public Health Association, Washington , D.C.

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